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橄欖油品級那麼多怎麼選？　營養師揭秘關鍵1點

一 13, 2020查看: 1021
越來越多人想開始健康飲食生活而選擇橄欖油烹飪，因為富含維生素及不飽和脂肪酸等等，不過走入賣場，琳瑯滿目的橄欖油選項，品級看得霧煞煞，應該如何下手才好？其實關鍵點在於冷壓初榨、酸價評斷之後的製程。…

腎病病友喝水　大有學問

二 04, 2017查看: 1867
腎臟病友喝水，大有學問。美國腎臟基金會指出，出現腎臟病時，腎臟受損，因此無法像過去一樣，處理多餘水分。當身體累積過多水分，便可能造成高血壓、水腫、心臟衰竭等問題，水分過多也可能累積於肺部，造成呼吸困難…

防疫團圓飯吃什麼？　營養師：攝取６大營養素抗病毒

一 27, 2022查看: 803
新冠肺炎疫情再起，高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部營養師李純瑜表示，春節期間和家人、朋友團聚時，務必落實戴好口罩、勤加洗手及保持社交距離。在飲食方面，許多人會覺得團圓飯代表「高負擔、發胖」，其實不盡…

吃蛋補腦又護眼　3步驟挑好蛋

九 21, 2016查看: 2198
雞蛋堪稱「最完美的食物」，小小一顆卻高營養價值，許多人的早餐都一定會有雞蛋。專家表示，雞蛋富含高蛋白質、多種維生素及礦物質，尤其卵磷脂、維生素A的含量特別高，對於補腦、護眼都有很大的幫助。…

睡前4-6小時勿暴飲暴食　以免胃食道逆流加劇

九 14, 2016查看: 1915
「胃食道逆流」議題近日因社會案件而受到重視。消化內科主治醫師黃世斌表示，一般食物需要4到6小時才會充分消化，胃食道逆流患者最好等食物充分消化再就寢，避免睡前4到6小時暴飲暴食，大吃大喝後也要避免馬上躺…

高脂食物促大腸癌　科學家揭致病機轉

二 26, 2019查看: 1265
高脂飲食促大腸癌之謎解開一部分！索爾克研究所發現，遺傳和高脂飲食會共同造成膽汁不平衡，影響腸細胞訊號傳遞，進而增加細胞增生失控為癌細胞的風險。抑癌新藥已根據此機制開發出來，研究人員Michael…

咳到瘋掉　這五種止咳食療必學！

十二 10, 2020查看: 942
季節交替正是風邪容易入侵之際，許多人感冒之後久咳不癒，除了藥物或喉糖之外，中醫師王翊錞分享五個食療祕方，讓民眾可以溫和止咳不傷身。 一、甘草貝母梨汁 用料：粗梨1個，川貝母粉3克，生甘草10克。…
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今天是驚蟄，暖暖的春天即將來到，為何人仍覺得懶懶的？若是最近老是出現慵懶現象，那很可能就是有所謂的春困了！中醫師指出，在冬天時由於會消耗很多體力，到了春天時，陽氣升發不足，就會出現春困；可透過多運動，以及食用能養肝及促進食慾的食物來調節。想睡覺+食慾差劉佳祐
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你也有口臭等口腔問題困擾嗎，小心恐怕是身體不平衡的徵兆；開業中醫診所院長鄧正梁指出，中醫把人體分成金木水火土五行，對應著酸苦甘辛鹹五味，因此要讓身體保持平衡健康，相對味覺也必須保持平衡。出現口酸易噁心　中醫調理有效舒緩像是口酸可能就是肝膽熱侵犯脾胃所導致，患者會出現噁心腹脹、胸悶脅痛等症
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美國一項研究發現，就寢前看暴力電影，有些影像可能深入腦中，晚上睡覺時，便很容易做惡夢。研究也發現，電影若有性愛內容，睡覺很容易做春夢。睡前看暴力電影　夢境容易受影響

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