健康飲食

咖啡是遍及全球的飲料，對人體的益處不在話下。美國喬治亞大學研究人員近日將「咖啡對運動所造成的效益」研究成果，刊登於《運動營養代謝國際期刊》（IJSNEM）上，研究主持人希金斯（Simon

現代人愛吃Buffet吃到飽，因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式，都可一次滿足，尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物，不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長，也能讓大家有時間聯繫感情，不會吃飽解散後更顯空虛，可謂是聚餐首選。而隨著健康飲食風氣越來越盛行，民眾也逐漸捨棄吃

近年來越來越多人追求健康飲食，但究竟該如何吃才是最適當的呢？建構肌肉與器官原料的蛋白質，每天都得適量攝取，不僅能幫助修補且建造身體組織，且參與許多免疫、代謝相關酵素的作用，是人體必須的營養素之一，建議民眾可從豆魚蛋肉類攝取到足夠的蛋白質來源。每日攝取豆魚蛋肉類　補充足夠蛋白質豆魚蛋肉

春節年假，民眾喜歡與親朋好友相聚、走春。尤其在冷颼颼的天氣，相約大啖麻辣鍋更是一大享受！餐後再相約喝杯咖啡、吃蛋糕，是女性最難抗拒的美食，醫師提醒，有胃食道逆流的患者要注意，大吃大喝可是會讓你「火燒心」！中醫師陳彥仁表示，許多病患在遇到胃食道逆流的症狀，除了醫院就診，多數病患會自行到坊間藥局