健康飲食

健康醫療網／記者許碩穎報導

血管性疾病的發生率節節上升，發生的年齡層卻持續下滑，心血管與腦血管疾病的發生與飲食有密切的關聯性，為了不讓血管阻塞、保持血管的彈性，平常可藉由飲食保養，以防止血管過早老化，降低血管性疾病的威脅。血管性疾病的發生與食物中含有高油、高糖有密切的關係。一旦攝取過多飽和脂肪，例如肥肉、帶皮的肉品等，

小朋友愛喝飲料，讓許多父母相當苦惱，可樂、汽水就是添加碳酸的糖水，不但熱量高，更會造成鈣質的流失，而一般果汁中的真正果汁含量又不明確，同樣有高糖份的危機，甚至塑化劑的隱憂。雖然部分乳酸飲料與發酵乳擁有健康食品的標章，但這表示孩子喝了就沒問題嗎？乳酸菌助整腸　好處多王偉勳

農曆過年將至，許多人最期待就是與家人吃年夜飯，尤其去年新型冠狀病毒疫情影響至今，也讓大家更珍惜彼此團聚時光。柳營奇美醫院邱淨如營養師指出，除了配合政府推行防疫新生活，在年菜選擇上也可有所應對，透過年菜時掌握均衡飲食原則，讓自己補充足夠營養，提升免疫力，開心過好年。選擇優良蛋白質來源　補足身體