健康飲食

夏日炎炎，一名30歲男性上班族，每天只喝咖啡、茶飲，又怕曬太陽、不喜歡運動；日前，腰酸背痛甚至無法站立，他趕緊到醫院掛急診，檢查竟發現是腎結石。醫師指出，喝水量不足腎臟容易沉積結晶，一旦結石發作，輕則腰酸背痛，重則絞痛，不可輕忽。醫師陳柏臣表示，許多上班族只喝飲料不喝水，而茶、咖啡、碳酸飲料

不少人認為，多吃魚，魚油中的Omega-3脂肪酸可預防癌症、心臟病，不過最新研究卻發現，女性如果吃太多富含油脂魚類，出現第二型糖尿病機率就會增加26%。研究學者建議，一般民眾一星期吃魚份量不要超過4份(1份魚約2平匙)，以免增加糖尿病風險。多吃魚油、紅肉　增加糖尿病風險魚油富含Omega

日前有研究指出，「吃素」也有醫療效果！美國責任醫師協會（Physicians Committee for Responsible

端午節即將來臨，不免俗的要吃粽子、懸香草、午時立蛋、喝雄黃酒與划龍舟更是每年不可缺少的節目與習俗。粽子口味多樣，相當美味，該怎麼吃才不會造成身體負擔？糯米難消化　5種情況要慎食醫院陳佳祺營養師表示，雖然粽子可口美味，但粽子裡的糯米粘度高，在胃中不易消化，所以吃過量容易出現消化不良、肚腹脹悶，