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咖 啡 因 可 以 說 是 目 前 世 界 上 最 廣 用 的 提 神 劑 , 它 可 以 使 人 體 腦 部 組 織 增 加 新 腎 上 腺 素 ( N o r e p i n e p h r i n e ) 的 分 泌 , 進 而 使 人 體 之 交 感 神 經 呈 現 興 奮 狀 態 。 咖

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英 國 大 藥 廠 Smith Kline Beecham 和 劍 橋 大 學 的 科 學 家 , 將 一 批 老 鼠 注 入 人 體 基 因 , 發 現 這 種 基 因 有 助 加 速 老 鼠 的 新 陳 代 謝 , 令 牠 們 即 使 食 量 較 一 般 老 鼠 多 , 但 體 形 和 體 重

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現 時 的 醫 學 理 論 是 在 精 子 與 卵 子 結 合 的 一 剎 那 已 經 決 定 了 胎 兒 的 性 別 了。 但 亦 有 專 家 不 斷 研 究 飲 食 是 否 可 在 事 前 調 校 生 仔 或 生 女 的 傾 向。 最 近 英 國 又 有 研 究 發 現 , 素 食 孕 婦 生

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於 五 十 年 前 首 次 將 吸 煙 與 肺 癌 扯 上 關 係 的 英 國 牛 津 大 學 研 究 員 李 察 爵 士 , 在 最 新 一 期 《 英 國 醫 學 雜 誌 》 中 發 表 研 究 指 出, 吸 煙 人 士 在 三 十 五 歲 前 成 功 戒 煙 , 他 們 死 於 肺 癌 和 其

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國 際 紅 十 字 會 暨 紅 新 月 會 月 前 發 表 的 「 公 元 二 千 年 世 界 災 難 」 報 告 指 出 , 99 年 全 球 有 超 過 1,300 萬 人 死 於 愛 滋 病 、 瘧 疾 、 肝 炎 等 傳 染 病 , 比 死 於 自 然 災 難 的 人 數 多 逾 160 倍

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胸 口 作 悶 往 往 是 心 臟 病 發 的 先 兆 , 但 美 國 阿 拉 巴 馬 州 大 學 的 科 學 家 最 近 發 現 , 有 三 分 一 人 在 病 發 前 竟 沒 有 類 似 症 狀 出 現 , 而 這 類 病 人 的 死 亡 率 比 有 感 胸 口 作 悶 者 高 逾 一 倍 。

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