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老年護理

據統計,65歲以上自殺死亡率居各年齡層之冠,高出年輕人2倍之多。醫師強調,老年憂鬱症是自殺的高危險因子,若是家中老人經常待在家中,突然減少嗜好、不喜歡外出活動,可能憂鬱症的徵兆。

5名老人1位有憂鬱症

馬偕醫院精神醫學部暨自殺防治中心主任方俊凱指出,根據國內社區老人精神疾病的流行病學研究顯示,每5名老年人就有1位有輕重程度不一的憂鬱症,是造成自殺死亡的主因;不過,失去生活意志的老人,也有較高的自殺傾向。

老人憂鬱量表篩檢評估

方俊凱主任表示,透過老人憂鬱量表篩檢過去一星期中的情況,可以評估是否需要就醫。包括15項題目,前10項回答是得1分,後5項回答否得1分。得分4分以下身心適應狀況良好;得分5至9分有輕微憂鬱傾向,建議尋求心理諮商或接受專業諮詢;得分10分以上有較嚴重憂鬱傾向,建議轉介精神科治療或接受專業輔導。

1.「是否常感到厭煩?」

2.「是否常感到無論做什麼都沒有用?」

3.「是否比較喜歡待在家裡,較不喜歡外出及不喜歡做新的事?」

4.「是否感覺現在活得很沒有價值?」、

5.「是否減少很多的活動和嗜好?」

6.「是否覺得生活很空虛?」

7.「是否害怕將有不幸的事情發生?」

8.「是否覺得有較多記憶的問題?」

9.「是否覺得現在的情況是沒有希望?」

10.「是否覺得大部份的人都比您幸福?」

11.「對現在的生活滿意?」

12.「是否大部份時間精神都很好?」

13.「是否大部份的時間都感到快樂?」

14.「是否覺得現在還能活著是很好的事?」

15.「是否覺得精力很充沛?」

你家阿公阿嬤是否都只愛吃菜,不怎麼吃肉了?甚至會因為惜物,而捨不得將剩菜丟掉,一直加熱來吃。營養師指出,老人家若是蛋白質攝取不足,很容易導致肌肉無力,甚至因此而健康狀況不佳。所以,為人子女或是孫子女們,都應該要特別注意,家中老人家的飲食狀況。

每一公斤體重就要吃到一公克蛋白質

至於老人家一天應該要吃多少蛋白質呢?營養師高鈺祐表示,銀髮族以體重來計算,每一公斤體重就應該要吃到1公克蛋白質,以60公斤體重而言,一天就要有60公克蛋白質;具有蛋白質的食物除了肉類,還有豆類、雞蛋、牛奶、起司與糙米等,都含有豐富的蛋白質。

半盒豆腐、一杯牛奶、一顆雞蛋各有7公克蛋白質

高鈺祐營養師指出,吃半盒豆腐就可以吃到7公克蛋白質,一杯牛奶、一顆雞蛋也有7公克,一又三分之一片的小豆干也7公克;而由於銀髮族不喜歡吃肉,主要是因為質地不易咀嚼的關係,其 實可以吃瘦的絞肉,或是吃豆製品,有的銀髮族不喜歡喝牛奶,但喜歡吃起司,就吃兩片起司。

糙米、黑米與藜麥也有蛋白質

60公斤重的銀髮族,要如何在一天中吃到60公克蛋白質呢?高鈺祐營養師進一步指出,除了吃這些具有蛋白質的食物之外,其實糙米也有蛋白質,還有黑米與藜麥中所含有的蛋白質也很多,都可以搭配在一天的主食中攝取。另外,豆漿也含有豐富的蛋白質,高鈺祐營養師說,一杯豆漿也有7公克蛋白質,早上喝牛奶或豆漿,下午或晚上再喝一杯,在無形中就能吃到蛋白質。

銀髮族吞嚥困難 將肉、菜和飯加水打碎吃

高鈺祐營養師強調,銀髮族應該要每天喝1至2杯(1杯約240cc)牛奶,家裡的杯子應有1.5杯,一餐若是能吃一塊板豆腐,再配一碗蒸的絞肉和一顆蛋,蛋白質就夠了;要吃進去肚子裡才有營養,因此若是銀髮族吞嚥困難,可將肉、菜和飯加水放在處理機裡打碎,打稠一點讓銀髮族吃。

 

在冬季,老人家容易手腳冰冷,藥師做薑暖精油助暖身!臺中慈濟醫院藥學部同仁日前與仁愛之家住民舉辦活動,在耳熟能詳的老歌律動暖場後,藥師與長輩一起動手製作「福慧養生茶包」與「薑暖活絡精油」,幫助老人暖身、補氣,老人家被包圍在熟悉旋律與陪伴關懷下,個個展現笑容。

藥師關懷長輩 養生茶包暖心頭

臺中慈濟醫院藥學部去年藉行動劇在仁愛之家推動用藥安全,導正住民用藥觀念。今年再續前緣,50多位藥師今年共同參與「『藥』活『藥』健康」活動。

在「樂齡DIY」活動中,臺中慈濟醫院藥學部自行研發「福慧養生茶包」與「薑暖活絡精油」,仁愛之家的長輩在藥師協助下動手製作,訓練眼手協調,住民使用後,還能發揮補氣、活絡的功效,很適合長輩使用。

冬天老人手腳冰冷 薑油助暖身

研發這兩項產品的臺中慈濟醫院藥師胡仁珍表示,雖然臺灣冬天到目前為止都感覺不冷,但老人家血液循環不佳,手腳容易冰冷,「薑暖活絡精油」選用老薑為主要成份,老人家一年四季都可以擦,搓一搓就暖和起來。「福慧養生茶包」加入顧視力、補氣的成份,讓老人家福慧又健康。

七十五歲住民賴蔡玉雲阿嬤說,茶包跟精油對住民身體有好處,讓大家的血液暢通、睡眠好、骨頭都暖了起來,很喜歡也很期待慈濟醫院藥師年年來關懷院民。

銀杏助末稍血液循環 使用時多注意

另外,時逢冬季,很多人因出現手腳冰冷症狀,會使用口服銀杏葉藥品,以改善末稍血液循環不良問題。食藥署提醒,如正在使用其他藥品,於使用口服銀杏葉藥品前,應諮詢醫師或藥師;且如近期須進行手術,請務必告訴醫師正在服用該藥品,並於手術前7天停止使用,用藥期間也須注意藥品不良反應發生。