脫 氫 表 雄 甾 酮 ﹝ DHEA ﹞ 是 一 種 天 然 的 荷 爾 蒙 ， 由 腦 部 、 皮 膚 和 腎 上 腺 所 製 造 。 它 是 體 內 含 量 最 多 的 類 固 醇 荷 爾 蒙 。 人 在 老 化 的 同 時 ， DHEA 的 含 量 會 減 少 ; 到 了 45 歲 左 右 ， DHEA 分 泌 量 只 有 20 歲 時 候 的 一 半 。 許 多 科 學 家 都 相 信 ， 人 體 重 要 荷 爾 蒙 ﹝ 如 DHEA ﹞ 的 減 量 造 成 了 正 常 老 化 引 起 的 身 心 衰 退 毛 病 。 因 此 他 們 認 為 ， 將 DHEA 的 含 量 恢 復 到 年 輕 時 候 的 狀 況 ， 可 幫 助 預 防 甚 至 修 復 這 些 毛 病 。

增 強 免 疫 力

已 有 數 百 項 的 研 究 證 實 DHEA 對 人 體 健 康 佔 有 舉 足 輕 重 的 地 位 ， 但 是 它 對 正 常 的 免 疫 功 能 尤 其 重 要 。 有 研 究 可 證 賣 ， 補 充 DHEA 能 改 善 許 多 老 化 引 起 的 免 疫 力 毛 病 。 聖 地 牙 哥 大 學 的 醫 學 教 授 Dr . Omid Khorram 作 了 一 項 研 究 ， 給 9 位 健 康 的 老 人 服 用 DHEA 補 充 劑 5 個 月 ; 結 果 發 現 DHEA 可 刺 激 他 們 體 內 製 造 可 抵 抗 病 毒 及 細 菌 的 免 疫 細 胞 ， 以 及 重 要 的 天 然 殺 手 細 胞 。 這 種 細 胞 可 在 癌 細 胞 成 長 之 前 將 它 們 除 去 。

改 善 情 緒

據 聖 地 牙 哥 大 學 曾 做 過 的 研 究 ， 年 齡 在 40 - 70 歲 之 間 的 13 位 男 性 和 17 位 女 性 ， 每 日 服 用 DHEA 補 充 劑 ， 為 期 3 個 月 ; 按 著 再 服 用 3 個 月 的 安 慰 劑 。 在 前 面 一 段 期 間 ， 研 究 人 員 發 現 男 女 兩 方 的 身 心 安 適 程 度 有 明 顯 的 增 加 。 這 些 人 在 服 用 DHEA 期 間 不 僅 覺 得 比 較 愉 快 ， 也 比 較 能 夠 承 受 壓 力 。

提 升 機 能

有 其 他 的 研 究 顯 示 出 ， 男 性 體 內 DHEA 的 含 量 低 ， 罹 患 心 臟 病 的 機 率 就 上 升 。 更 有 趣 的 是 ， 一 項 以 40 歲 以 上 男 性 為 對 象 的 研 究 還 發 現 ， DHEA 的 含 量 低 與 性 官 能 不 良 有 很 強 烈 的 關 聯 。

抗 禦 自 體 免 疫 病

史 丹 福 大 學 醫 學 中 心 的 研 究 人 員 將 DHEA 的 功 效 測 試 在 狼 瘡 女 性 病 患 的 身 上 。 在 兩 項 小 型 的 研 究 之 中 ， 狼 瘡 患 者 每 日 服 用 200 mg 的 DHEA ， 為 期 3 個 月 ， 其 結 果 令 人 相 當 振 奮 ： 大 部 份 的 患 者 不 僅 感 覺 舒 服 得 多 ， 而 且 驗 血 結 果 顯 示 出 他 們 體 內 的 自 體 免 疫 活 動 變 少 。 更 妙 的 是 ， 它 的 副 作 用 極 少 。

 

功效：	強 化 免 疫 系 統 增 加 好 心 情 可 減 經 自 體 免 疫 疾 病 ﹝ 如 狼 瘡 和 風 濕 樣 關 節 炎 ﹞ 的 症 狀 。
建議食法：	40 歲 以 上 男 性 的 一 般 劑 量 是 每 日 1 顆 50 mg 的 錠 劑 ： 40 歲 以 上 的 女 性 則 為 每 天 1 顆 25 mg 錠 劑 。 早 上 服 用 DHEA ， 效 果 最 好 。 請 選 購 標 籤 上 有 「 製 藥 等 級 」 的 DHEA 產 品 ， 它 可 確 保 產 品 的 純 度 。
注意事項：	得 過 前 列 腺 癌 或 乳 癌 的 人 不 要 服 用 DHEA 。 由 於 它 是 荷 爾 蒙 ， 理 論 上 有 可 能 會 刺 激 荷 爾 蒙 依 賴 性 癌 症 的 生 長 。

 

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酸 乳 酪 一 向 是 對 付 陰 道 念 珠 菌 感 染 的 常 用 民 間 偏 方 ─ ─ 這 可 是 有 道 理 的 。 最 近 一 項 研 究 給 患 有 慢 性 念 珠 菌 感 染 的 女 病 人 食 用 含 有 嗜 酸 乳 桿 菌 的 酸 乳 酪 ， 為 期 6 個 月 ( 十 分 之 一 的 女 性 罹 患 這 種 毛 病 ， 每 年 可 能 發 作 5 或 6 次 ) 。 最 後 的 結 果 顯 示 ： 每 天 吃 8 盎 司 酸 乳 酪 的 人 比 不 吃 的 人 ， 此 病 發 作 的 機 率 要 少 很 多 。

此 外 ， 酸 乳 酪 還 可 能 幫 助 身 體 抵 禦 其 他 的 感 染 病 。 加 州 大 學 戴 維 斯 分 校 的 George M．Halpern 醫 師 研 究 了 酸 乳 酪 對 免 疫 系 統 的 功 效 。 結 果 發 現 ， 每 天 食 用 兩 盒 8 盎 司 活 菌 酸 乳 酪 的 人 ， 血 液 中 的 γ ( 伽 瑪 ) 干 擾 素 含 量 較 高 ( γ 干 擾 素 可 幫 助 身 體 抵 抗 疾 病 ) 。 而 且 吃 酸 乳 酪 的 人 比 不 吃 的 人 ， 得 感 冒 的 機 率 降 低 了 百 分 之 25 ， 花 粉 熱 及 過 敏 的 症 狀 也 少 了 許 多 。 此 外 ， 酸 乳 酪 還 提 供 了 大 量 的 鈣 質 。 它 還 是 鉀 質 、 核 黃 素 和 維 他 命 B 12 的 好 來 源 。