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健康資訊

藜麥沙律 - 瘦身減肥的食品

六 23, 2016查看: 3013
藜麥含粗纖維,煮了之後會膨脹好幾倍,是一種營養全面又可瘦身減肥的食品。 介紹大家一個簡單易做又好味的藜麥沙律:材料:去骨雞腿 1 隻藜麥 1 杯切粒蕃茄 1 個切粒青瓜 1 條醬汁:白芝麻醬 1…

精力湯好營養 哪些蔬菜不適合生食?

五 03, 2016查看: 1700
很多人愛喝精力湯,早上起床喝一杯由新鮮蔬果榨汁而成的精力湯,就覺得精力百倍;然而,有些蔬菜並不適合生食,以免蔬菜中的成分會引起中毒。甚至於在食用生菜沙拉時,也要慎選蔬果,才能吃得營養又健康。…

過年吃太多好撐 穴位按摩消脹氣

一 29, 2017查看: 2917
過年總是吃太好,難免消化不良,容易引起打嗝、腹脹,甚至腹痛等身體不適,真的吃太飽腹脹該怎麼辦呢?中醫師蕭育真建議,可以按摩肚臍周圍的水分穴、天樞穴緩解,提醒民眾千萬別吃太撐,餐餐8分飽最恰當。…

不吃澱粉、不碰油卻愈減愈重? 營養師告訴你錯在哪裡

九 04, 2019查看: 1114
你也曾透過不吃含油脂的食物來幫助自己減重嗎,小心恐怕越減越肥;豐原醫院營養師楊舒閔表示,為了讓身體沒有負擔,三餐只吃燙青菜,或不吃白飯來減少攝取澱粉量,其實這些都是減重迷思,長期下來不僅傷害健康,對減…

吃椰子油防失智症 醫:恐得不償失

四 28, 2016查看: 1908
全世界每3秒就有1人罹患失智症。日前網路上瘋傳吃椰子油可預防,不少民眾一大早起床就先喝一口,早餐拿麵包沾著吃,以為可以延緩大腦退化;不過,醫師強調,目前沒有證據顯示吃椰子油可預防失智症,且椰子油為飽和…

病毒性腸胃炎發威 清淡飲食該吃些什麼?

一 05, 2017查看: 2281
天氣不穩定,致使病毒蠢動,最近有好多人染上病毒性腸胃炎,導致上吐下瀉,不只是小孩染上此病,就連大人也遭殃;除了藥物治療以及多休息之外,飲食上也應該要多注意!營養師提醒,染上病毒性腸胃炎,尤其是要清淡飲…

腰部過胖健康亮紅燈 代謝症候群5大指標你中了幾項?

四 08, 2021查看: 1163
35歲的孔先生長年忙於工作應酬、飲食不正常,且愛喝含糖飲料,消夜曾一周訂兩次8塊炸雞桶,體重直逼110公斤,體脂率35%,健檢發現不僅有肥胖問題,腰圍、三酸甘油酯、飯前血糖都是紅字,符合代謝症候群,在…

糖尿病年輕化 19歲男大生也遭殃

一 26, 2018查看: 1573
一名19歲正值大學青春歲月,本是念書和談戀愛交織的熱血年紀的男大生卻得因糖尿病定期到醫院報到。原來這名男大生不久前在短時間內暴瘦30公斤,還自認為減肥成功而沾沾自喜,不料經醫院檢查確診為第二型糖尿病。…

高齡海嘯席捲全球,平均每3秒就有1人罹患失智症。根據多項研究證實,運動確實能夠預防失智症。醫師強調,運動有助增加腦部血液循環,降低認知功能障礙,但多數中老年人有關節退化問題,建議快走、游泳即可;不過,蛙式較傷膝蓋,就不適合。

年齡增長 腦細胞逐漸淍零

台北市認知功能促進協會理事長、亞東醫院一般神經科主任甄瑞興表示,失智症是老化疾病。隨著年齡增長,腦細胞逐漸淍零,從20歲之後,腦細胞以每年1克的速度減少,包括記憶力、語言能力、空間感、計算力、判斷力、注意力逐漸退化,最後認知功能發生障礙,就是所謂的失智症。

有氧運動 增加腦部血液循環

甄瑞興理事長強調,運動能夠降低腦細胞淍零,透過中等程度的有氧運動,也就是每分鐘心跳至少達70到80下,可以幫助增加腦部血液循環,以及細胞的血氧含量,減少腦部類澱粉蛋白沈積,進而預防失智症。

中年人關節退化 快走、游泳較適合

不過,甄瑞興理事長提醒,中老年人通常有不同程度的關節退化問題,最好避免高耗損關節活動,例如下樓梯、爬山;若要運動建議選擇平地慢走或快走,或是游泳,但是要注意的是,蛙式比較容易傷害膝蓋,最好游自由式比較適合。