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如何健康吃油？　營養師：要看發煙點

三 22, 2017點擊數: 3466
市面上琳瑯滿目的油品，無論是花生還是大豆，或是橄欖還是芝麻，每種油都各有不同的好處，千萬別將油品視為洪水猛獸，因為想要維持身體健康，每天所攝取的六大類食物中，就有油脂類，至於要如何健康吃油呢？營養師建…

酒癮病易罹憂鬱　自殺機率高出百倍

十一 29, 2016點擊數: 1974
酗酒不只傷身，自殺機率更高出百倍。酒精是一種社交工具，但無法克制飲酒就是生病了。醫師表示，飲酒不要過量，以烈酒30cc、葡萄酒120cc、啤酒330cc為一杯計算，女性每天不可超過1杯、男性不能超過2…

6撇步　有效避免胃酸「燒」擾

二 07, 2017點擊數: 2352
一位66歲女性因時常胸悶及胃痛不適，吃甜食及油膩食物後、忙碌及壓力大時症狀更加嚴重，就醫檢查發現原來是因為吃飯速度過快引發的胃食道逆流，治療後仍反覆發作，吃藥則改善但未服藥又發作，因而求助中醫治療，於…

享用鮮美貝類　小心2類中毒

四 12, 2019點擊數: 1155
貝類水產如生蚵、生蠔、扇貝、鮑魚、蛤蜊及淡菜等品，因口感鮮甜，廣受饕客喜愛，然而貝類如處理、烹調不慎，仍有可能引發食品中毒。 貝類水產品依中毒機制，可分為2大類： 1）微生物汙染…

喝咖啡吃甜食　小心罩杯跟著縮水

七 18, 2016點擊數: 2728
一名女性因不滿意大腿曲線，聽信傳言喝咖啡配甜食可加速燃燒脂肪，沒想到施行幾個星期後，不但沒有順利減脂，還讓C罩杯縮小成B罩杯，讓她信心喪失。 穿小一號內衣想爆乳　小心反影響乳腺代謝…

減法飲食學正夯！　營養師：認明潔淨標章更安心

四 23, 2021點擊數: 975
隨著近年食安事件頻傳，民眾健康意識抬頭，對於日常生活飲食也更加重視。在追求少添加、無添加的「減法飲食學」風潮興起後，不少人也對「食品添加物」抱有疑慮，擔憂日常日積月累食用恐造成身體負擔。…

糖友控糖　別忽略飯後水果

十二 16, 2017點擊數: 1887
一般健康檢查主要檢測空腹血糖值，讓許多人以為只要降低空腹血糖就能高枕無憂。然而人處於飯後的時間比空腹長，更需要注意飯後血糖。1名70多歲的阿公空腹血糖未超標，糖化血色素卻一直降不下來，原來阿公雖然減少…
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健康飲食 點擊數: 1877
你的肝指數有上升嗎？很多人在健康檢查時會發現肝指數GOT與GPT上升，但是進一步檢查肝臟，卻又正常，這時該怎麼辦？傳統中醫認為，春天是生發季節，適合養肝，而且中醫所指的肝，不只是肝臟，還包括了肝經；至於養肝除了可透過中藥之外，也有食療方，以及多按摩穴位，都能使身體更健康。春天屬木肝也屬木
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研究指出，越孤獨越容易胖，是因為如果一個人吃飯，容易透過吃來尋求慰藉、填補內心的空虛，長期下來，就容易會有越吃越多、變肥胖的情況。而孤獨與食量、情緒跟飲食有什麼關聯？根據研究，不論是孤獨、壓力、緊張等較負面的情緒，或跟朋友聚餐、吃生日大餐等很開心的時候，情緒反應投射在飲食行為上，就稱為「情緒性飲
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健康飲食 點擊數: 2081
食安問題連環爆，現在甚至連蜂蜜都有詐！今日傳出有蜂蜜「造假」事件，連在百貨公司超市、生機飲食店所販賣的高價蜂蜜，都可能摻有糖漿或是標示不清等疑慮。要如何分辨真假蜜，專家報你知。全球氣候變遷　蜂蜜產量銳減近年來，由於全球性天候因素及濫用殺蟲劑與除草劑，使蜂蜜產量銳減，導致市面上蜂蜜供不應求，

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