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紫米、黑米清洗後褪色？　其實是「花青素」溶出了

九 20, 2020查看: 1520
健康飲食當道，富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛，但有人發現，買回家的紫米以清水沖泡後，洗米水呈現紫紅色至深色，懷疑是否買到人工染色的產品。 紫米、黑米富含花青素　清洗時易出現深淺不一顏色…

糖友正確施打胰島素　不會上癮，也不會「洗腎」或「失明」

九 05, 2020查看: 1150
糖尿病患者別道聽塗說，遵照醫師指示正確用藥！很多糖友誤以為使用糖尿病藥物，會出現上癮，甚至洗腎或失明，不願意使用藥物。胰島素是人體賀爾蒙，不會有「上癮」的問題；胰島素也不會導致洗腎或失明，反而是「血糖…

你會挑食嗎？營養師：你不愛吃的「7種菜」其實超營養

一 17, 2022查看: 1014
你會挑食嗎？其實有很多人都不喜歡吃「便當」，因為便當就像個百元福袋，打開除了白飯以外，可能會出現很多令人想逃避的食物如：冷凍三色豆、醃漬牛蒡絲、韭菜......等。但營養師指出，挑食的定義其實很模糊，…

瘋食補　這樣做可能會「越補越大洞」

十一 10, 2019查看: 1159
秋深冬立，又到了可以進補的時節。中國傳統人的飲食習慣，一年四季都很喜歡進補，不論是溫補、熱補、平補、涼補，連身體健康的年輕人，也喜歡沒事就喝個雞精、吃藥膳火鍋、四物雞等，好像吃這些補類食物，就可以瞬間…

比油炸物殺傷力更大　吃這些食物＝長痘痘元兇？

二 06, 2020查看: 1067
不只是吃油炸物容易長痘痘，喝牛奶、吃巧克力或甜食等，竟然也可能是易致痘的原因！痤瘡即是俗稱的青春痘，其為一種常見的皮膚病，雖不易致命，但可能因此導致喪失自信、性格改變，進而影響到生活。為避免青春痘的生…

妳外食、還是老十？　妳必知的3件逆轉事！

九 13, 2016查看: 2036
據統計，很多城市外食人口超過八成。一天三餐都在外解決，易令營養失衡，外食高油、高鹽、高熱量、高膽固醇以及濫用食品添加劑，加重代謝負荷，拖垮廢物運轉速度，響起便秘、消化不良、肥胖、疲勞等健康警號。…

每天至少要吃五蔬果　但你蔬菜吃夠了嗎？

五 19, 2017查看: 3047
想要身體健康，每天至少要吃五蔬果，甚至成年女性應該要七蔬果，男性要有九蔬果；但是，心臟科醫師發現，很多人每天都未必吃得到五蔬果，而且還經常是搞不清楚是要三蔬二果，往往是吃很多水果，或是喝綜合果汁，就以…

天寒擺脫手腳冰冷　療癒系飲品讓你健康喝、暖過冬

十二 11, 2020查看: 1029
天氣漸涼，手腳冰冷、寒性體質族群要開始迎接冬天的挑戰，來杯熱拿鐵、熱奶茶暖暖身子是寒冬最療癒的事！但是，你可以有更健康的選擇，薄荷枇杷膏茶、生薑檸檬水、潤膚四物湯，三杯簡單療癒系飲品，自己DIY就能讓…
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台灣健康 點擊數: 995
肥胖一直是國人困擾的問題，過胖的體重對健康有很大的影響，然而，有過想減肥卻減不下來的課題嗎？開業醫師劉明偉與中藥師張長生表示，這是因為國人不夠認識自己體質的關係。體質分為四大類：肥人痰濕、油膩停聚、便秘宿便、代謝循環不好，一但搞懂自己屬於何種體質，對症下藥便可達到減重的目的。減重除了要有
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台灣健康 點擊數: 559
根據國民健康署106年「國民健康訪問調查」3,280位65歲以上老人中，每6人就有1位在一年內有跌倒的經驗。跌倒發生後，會造成身體不適、疼痛、生活品質變差及心理上懼怕跌倒的壓力，使健康照護上的需求及複雜程度增加，嚴重跌倒更可能會造成長期臥床甚至死亡，國民健康署呼籲長者及家屬，防跌要從生活小細
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台灣健康 點擊數: 515
為鼓勵更多正在戒菸或想戒菸的朋友們能順利戒菸，臺中榮總舉辦「2020中榮國際戒菸日」活動，現場不僅有一氧化碳吹氣檢測、健康趣味挑戰，也提供戒菸衛教與諮詢，讓民眾都能為自己健康把關。臺中榮總戒菸治療管理中心主任傅彬貴指出，響應世界無菸日，國際戒菸日活動上也邀請中榮戒菸成功大使們現身說法，希望能

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