衞生防護中心今日宣布，將「流感大流行應變計劃」下的應變級別由「嚴重」轉為「戒備」級別。
因應冬季首宗由內地傳入的人類感染甲型禽流感（H7N9）確診個案，中心去年12月27日啟動「嚴重」應變級別。至今，香港共錄得三宗確診個案，均為外地傳入。最後一宗於2月23日確診，迄今本地公私營醫院的監測系統已超過一個月沒有發現新增個案。
防護中心表示，由於香港以外地區仍陸續有禽鳥感染高致病性禽流感個案，因此啟動「戒備」應變級別。
中心會繼續密切監測全球禽流感的情況。至今沒有證據顯示禽流感病毒能在人類之間有效傳播。
衞生防護中心公布，新增兩宗成人嚴重流感個案，兩名病人已死亡，另外，早前呈報個案中一人死亡。
成人嚴重個案累積至591宗，451人死亡；兒童嚴重個案維持18宗，一人死亡。
衞生防護中心呼籲市民注意個人和環境衞生，接種季節性流感疫苗，經常洗手，保障個人健康。如出現呼吸道感染病徵，應佩戴口罩。
食物安全中心宣布，因應多個地區爆發亞型禽流感，即日禁止美國、加拿大和荷蘭部分地區的禽肉和禽類產品進口，保障公眾健康。
受影響地區包括美國明尼蘇達州Nobles County和Kandiyohi County、南達科他州Beadle County、蒙大拿州Judith Basin County；加拿大安大略省Oxford County；荷蘭Noord-Brabant Province。
香港去年從美國進口約26萬7,000公噸冰鮮、冷藏禽肉和約五億3,000萬隻禽蛋；從荷蘭進口約15,000公噸冷藏禽肉和約1,230萬隻禽蛋；從加拿大進口約9,000公噸冷藏禽肉和約158萬隻禽蛋。
中心已就事件聯絡有關當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織發出關於上述地區爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
今日是世界衞生日，食物安全中心呼籲市民和業界攜手提升食物安全，處理和配製食物時從可靠的來源選生食材，把生和熟食物分開貯存，保持雙手清潔。另外，食物必須徹底煮熟，並注意保持在適當溫度。
食物安全是社會各階層的共同責任，中心一直致力推廣政府、食物業界和市民三方合作。食物供應鏈各環節，由農場、食物製造商到食物業從業人員和消費者，均須執行安全措施，預防由食物傳播的疾病。
每年的4月7日是世界衞生日，也是世衞周年紀念日。世衞每年選定一個全球關注的公共衞生議題，作為世界衞生日的主題，今年的主題是「食物安全」。
中心特別在其網站設立專頁，宣傳食物安全，內容包括有關資訊及活動詳情。
衞生防護中心公布，新增一宗成人嚴重流感死亡個案。
成人嚴重個案累積至589宗，448人死亡；兒童嚴重個案維持18宗，一人死亡。
衞生防護中心呼籲市民注意個人和環境衞生，接種季節性流感疫苗，經常洗手，保障個人健康。如出現呼吸道感染病徵，應佩戴口罩。
