政府致力扶貧助弱，鼓勵各界利用創新方法解決社會問題。社會創新及創業發展基金自2013年成立以來，撥款資助123個項目，其中FOOD-CO是本港首個全方位食物援助協作平台，通過手機應用程式提供配對服務，讓捐贈者和服務機構迅速掌握食物供求情況，省時方便，受惠者也可更快獲得食物，減少浪費。

聖雅各福群會2016年獲社創基金撥款1,000萬元創立FOOD-CO，2017年5月率先在葵青、觀塘和元朗試行，半年後擴展至全港18區。FOOD-CO成立首年已處理近200噸食物。

創新方式提升效益

展望社是首批加入FOOD-CO的食物援助服務機構。統籌總監鄧志明表示，平台有效協調各區捐贈者和服務機構，方便機構選擇距離最近的捐贈者，節省運輸成本。

聖雅各福群會扶貧服務高級經理吳雯賢指，捐贈者和服務機構均認為平台好處良多。

「捐贈者可利用FOOD-CO迅速將多達數個貨櫃的食物分配給多個機構。」

「另一方面，機構以往可能要花上兩、三星期才聯絡上捐贈者。加入FOOD-CO之後，最快十分鐘已取得食物，不但減省多重行政程序，也更易取得多種類別的食物。」

多方攜手惠及更多

FOOD-CO的宗旨是攜手推動跨界別合作，匯聚社會資源助匱乏者解困，並推動惜食、共享的文化。

一些志同道合的物流公司和食肆相繼加入FOOD-CO，協助運送食物和提供飯券。

一間位於大埔的餐廳每月向FOOD-CO提供五、六百張飯券。餐廳所屬的飲食集團董事劉偉恒表示，平台能篩選真正有需要的人，不致資源錯配，對他們幫助很大。

平台發展飛快，註冊食物援助點現已增至逾200個，曾捐贈食物的企業和團體則超過300間，成為一個龐大的網絡。

FOOD-CO不時舉辦分享會，讓參加者交流食物援助服務的經驗，以激發更多新意念。

FOOD-CO預計至2019年5月，平均每日供應餐數53,000份，較平台成立一年時多近13,000份，受惠人數增加逾3,000人至22,000人。

聖雅各福群會期望更多捐贈者和食物援助機構參與，尤其是提供熱食的食肆，惠及更多有需要人士。

港大公布發現全球首宗由老鼠傳染人類的戊型肝炎個案，食物及衞生局局長陳肇始表示，衞生防護中心正評估個案，病毒傳播途徑仍有待調查，但當局不會掉以輕心，將於18區加強滅鼠工作。

陳肇始今日出席活動後會見傳媒時說，她昨日到幾個地區視察，包括個案病患居住的彩雲邨和邨內街市，以及鼠患指數較高的觀塘和荃灣，了解鼠患情況，以及街坊對區內衞生問題的看法。

她表示，已將此行所得資料交予食物環境衞生署和房屋署，也與運輸及房屋局局長陳帆溝通，希望不同政策局和部門一起做好滅鼠工作。

她指，滅鼠是應對這次問題的重要手段，食環署及其他政府部門一直在18區展開預防、監測和滅鼠工作，因應這次情況，食環署會加大各區滅鼠力度，並加強清潔垃圾站和街巿等設施。

她說，食環署現時按世界衞生組織建議的方法滅鼠，但正密切了解國際趨勢以及創新科技的應用，以加大滅鼠力度和成效。她提醒市民保持環境衞生，勿胡亂棄置垃圾。

國慶煙花匯演明日舉行，康樂及文化事務署呼籲市民，欣賞匯演時須保持地方清潔，並注意安全。

該署連同執法隊伍當日會加強巡邏轄下多個場地，檢控亂拋垃圾、非法擺賣和蓄意破壞公物等違例人士，並加派清潔工人和保安員在場工作。

康文署表示，亂拋垃圾人士可被定額罰款1,500元，市民離開場地時應將隨行物品帶走或棄置在垃圾箱內；部分場地將實施人流管制措施，前往該些地方的市民須小心忍讓，並遵從現場人員指示。

此外，部門轄下多個場地正進行颱風後的清理維修工作，市民不應走近或進入場地內已圍封範圍，免生危險。

漁農自然護理署再度與香港潛水總會舉辦海岸清潔日，安排義工今日到西貢橋咀洲，清除棄置於附近海床的漁具和海灘垃圾，響應國際海岸清潔日。35名義工共清理約95公斤垃圾。

漁護署表示，海洋生物有可能被棄置於海床的漁具所困致死，清除這些棄置漁具和垃圾有助改善海洋環境，存護海洋資源。

該署期望藉是次活動，讓潛水員及其他義工可以為保持海洋清潔盡一分力，體會保護海洋生態的重要性，從而提高大眾意識。

格林美獎得主鋼琴家巴布羅．齊格勒下月聯同結他手西尼斯和班多紐手風琴手卡斯特羅在香港演出拉丁爵士三重奏。

三人在各自領域均為大師級音樂家，共同創作和編曲的作品深受樂迷歡迎，是次音樂會將演奏2015年發行的唱片《絕望的舞蹈》部分曲目。

「巴布羅．齊格勒拉丁爵士三重奏」由康樂及文化事務署主辦，為「爵士．樂」系列，下月16日晚上8時在沙田大會堂演奏廳舉行。

門票在城市售票網發售，查詢可致電2268 7321。

政府宣布，再度委任鄺祖盛和伍婉婷為吸煙與健康委員會主席和副主席，四名現任委員留任，七名新成員加入。

再獲委任的現任委員為何靜瑩、徐小曼、曾立基和黃仰山，七名新成員為林哲玄、廖偉明、蘇潔瑩、鄧振強、湯修齊、董煜、王文炳。

所有任期均為兩年，10月1日生效。

吸煙與健康委員會1987年成立，屬法定團體，就吸煙與健康事宜向政府提供建議，教育公眾有關吸煙對社會和市民的影響，並進行有關吸煙的研究。