健康飲食

天氣好熱，令人食欲不振，許多人選擇吃生菜沙拉，尤其一根根白綠分明的芽菜，光看暑氣就消了大半。專家指出，芽菜就是種子發芽的幼苗，如苜蓿芽、綠豆芽、豌豆芽、綠花椰菜芽等，雖然看似乾淨但生食前，仍要先清洗，並注意是否帶有根部，才能安心食用。台大園藝系博士林碧霞表示，芽菜的營養相當豐富，集合整棵植物

已故知名科學家居禮夫人曾說：「Nothing in life is to be feared. It is only to be

夏季氣溫攀升，如果水分攝取不足，很容易中暑、脫水。近日，有眾多粉絲的李婉萍營養師，在網路直播中分享健康喝水小訣竅。喝水量　依體重不同而有增減李婉萍營養師表示，想要預防中暑，喝水很重要，每個人體重不同，需要的水分也不一樣，一般建議一個人每公斤體重約需要喝30cc到45cc皆可，但因為夏天過

冬天寒冷，許多人喜歡吃麻辣鍋，不料卻引起頭皮發炎而大量掉髮。根據醫師診間觀察發現，冬天出現掉髮問題的患者增多，可能是單純的頭皮發炎問題，也可能是雄性禿；若外觀出現頭髮稀疏的情況，最好就醫找出病因、及早治療，以免秀髮不保。每到冬天你就大量掉髮嗎？新光醫院醫學美容中心皮膚科主治醫師徐常捷指出，冬