健康飲食

38歲的蘇小姐懷孕初期由於孕吐不適，多以水果代替正餐，以為水果就可以取代蔬菜；早餐常吃薯條、漢堡，三餐多以外食或速食為主，每天也會喝蜂蜜水，心想可以讓胎兒皮膚變好。在懷孕24周接受「口服葡萄糖耐受測試」發現血糖值超過140

年節將近，準備與親朋好友相聚大啖美食。年菜總是大魚大肉，且大部分都是高油、高鹽、少纖維，容易讓人忘記均衡飲食的重要性。糖尿病患避免以果汁攝取營養　防血糖快速上升醫院營養師張淑卿表示，有三高（高血糖、高血壓、高血脂）的民眾，過年應景食物攝取如年糕、蘿蔔糕、香腸、滷蹄膀、烏魚子、豬肉乾、瓜子

最近舉辦的「我的餐盤」活動，在防疫非常時期，提醒除了勤洗手，更重要是每天聰明吃，提升自我免疫力就是防疫最好的方法。每餐攝取均衡營養　食材選擇要道地「我的餐盤」是健康署設計的飲食指南計畫，營養師沈首如表示，活動是利用「餐盤」概念，讓大家能一目了然，學習均衡攝取六大類食物與份量，每餐吃得好又

春天正值萬物生命力最旺盛之際，養生重點要順應春天「陽氣初發」、「萬物始生」的特點。按照中醫五行屬性，春屬木，與肝經相應，肝經主控人體的生長，所以春天是生物激素變化最旺盛的時候，此時就容易好發「肝」的病證，如精神疾病、高血壓、中風等。這就是為什麼「春宜養肝」，因為春季必須保持肝臟的生理功能，才能適