健康飲食

聯合國糧食及農業組織將藜麥（Quinoa) 列為完美營養食品，列為全球10大營養食品之一。藜麥原產於南美洲安第斯山脈，它是穀類植物的種子。藜麥的好處：1. 不含膽固醇及麩質（gluten free), 唔會引起腸胃敏感。2. 低脂、低納、低熱量、低升糖值3

過年時的年菜大多是高油、高鹽、高糖，再加上應景的花生、瓜子、魷魚絲與肉乾等零食，如果毫無節制的吃，必定是會使胃腸累積很多廢物，這時就有可能造成腸胃道大塞車，導致便秘上身！腸胃科醫師提醒，想要避免便秘，可得要記得多吃蔬果，也可補充含益生菌的食物，並且要多喝水和多運動。吃太多大魚大肉會使腸道壞菌增多

預防糖尿病的煮食方法一項由美國西奈山伊坎醫學院研究的發現，只要改變烹飪、飲食習慣，不吃油炸、烘烤、燒烤、乾煎菜餚，烹煮食物以水煮、清蒸、燉煮為主，長時間下來，就能預防糖尿病。此研究成果已發表於線上版「糖尿病學」期刊（Diabetologia）。油炸、烘烤、燒烤食物　含大量AGEs研究

一名38歲女性本身有子宮肌瘤病史，私密處搔癢及分泌物多的症狀一直困擾她，年節大魚大肉加上較少攝取青菜，所以改喝果汁取代蔬菜攝取不足的飲食習慣，一段時間後外陰部變的乾癢難受，甚至癢到在床上打滾，到醫院檢查後來抽血檢查，才發現原來血糖調控不佳，使用陰道塞劑後症狀會改善。但是一段時間後陰部又開始有