健康飲食

特色小吃的香酥又鮮嫩多汁的雞排，更成了網路鄉民用來當「祭品文」的賭注，總能引起網友熱議。對此，系賴坤明副教授說明，只要牢記「安心吃雞排3步驟」，就可以安心地大啖雞排，享用美食。安心買雞排步驟1：檢查環境衛生在良好整潔的環境下作業，才能製備出衛生安全的食品，賴坤明提醒，購買前可先檢查環境衛

你常會頸肩痛或是有腸躁症的困擾？中醫師指出，這些都可能是因為壓力大所引起；平常飲食除了應多攝取纖維質之外，也可飲用補氣健脾茶飲來改善。頸肩僵痛會影響消化系統周宗翰

許多注重健康的外食族到餐館或麵攤點餐時，都會擔心店家在餐點裡加味精，深怕一旦味精吃太多，會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現等現象，甚至有人傳言吃味精會中毒或是致癌；但味精吃多了，是否真的會傷身？味精屬調味劑功能的食品添加物　天然食物中也含有味精的主要成分是麩胺酸鈉（monosodium

  健康達人網／陳郁文 著 2014/07/19 根據美國國家衛生研究院老年研究所（National Institute on Aging, NIA）報告，老年人如果每周有 1-2 天只攝取 500