疫情緊繃,怎麼吃保健康? 這3招增強免疫力四 23, 2020點擊數: 1209 全民力行防疫,除了戴口罩、勤洗手、避免去人多的地方、保持社交距離等行為外,提升自己身體保護力也是很重要的,因此攝取進入體內的營養就是增加抵抗力、使身體機能達最佳狀態的主要因素之一;而基本的原則就是均衡…
止瀉穩定血糖 番石榴有妙用二 17, 2016點擊數: 2286 時報出版 2016/02/17 提到番石榴,大家第一個想到的就是熱量低,是女性減肥必吃的水果。然而熱量雖低,但體質太燥或是有便祕困擾的人,吃了反而會加重病情,所以不建議民眾吃番石榴減肥。…
冰箱並非萬能! 梅雨季防發霉,食物保鮮3撇步四 15, 2020點擊數: 1297 清明過後時雨紛紛,時值春夏轉換的高溫多溼氣候,正是黴菌易滋生的環境;食材,尤其是乾貨或雜糧類產品,如果儲存不當,就容易發霉導致食品變質腐敗。 購買食物要新鮮 儲存方式要正確…
不吃甜食卻一直胃潰瘍 還來是這細菌在作怪!二 16, 2020點擊數: 1251 許多胃潰瘍患者,不吃甜食生活作息正常,卻還是一直誘發胃病,可能是幽門螺旋桿菌在作怪!一名50幾歲男性長年受到反覆胃潰瘍困擾,即使甜品都不碰,不抽煙、不喝酒,辛辣食物、咖啡、茶也都忌口,不應酬也早早就寢…
尾牙跑攤大魚大肉 多補「鎂」不怕累一 27, 2018點擊數: 1788 年底尾牙多大魚大肉,大家應酬、跑食埸機會增加,大魚大肉吃多了,都覺得身體負擔大。營養師指出,補充礦物質鎂能促進身體正常代謝,確保神經系統、醣類代謝等重要功能正常運作,減緩疲憊。 為什麼補鎂很重要?…
咳嗽不能吃甜? 中醫師:吃對就能止咳潤肺十二 26, 2017點擊數: 1725 老輩人總認為「感冒不能吃甜」,認為甜食會生痰,會越咳越兇;但中醫師表示,「感冒不能吃甜」是不正確迷思,咳嗽的原因很多,感冒只是其中之一,而感冒的過程有不同階段,病症表現會有變化,中醫辨證論治有相對應的…
防疫團圓飯吃什麼? 營養師:攝取6大營養素抗病毒一 27, 2022點擊數: 858 新冠肺炎疫情再起,高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部營養師李純瑜表示,春節期間和家人、朋友團聚時,務必落實戴好口罩、勤加洗手及保持社交距離。在飲食方面,許多人會覺得團圓飯代表「高負擔、發胖」,其實不盡…
冬天如何聰明食補? ! 注意三大眉角十二 02, 2020點擊數: 1023 冬夜漸長,冷風陣陣,再加上後疫情時期,許多民眾怕冬季疫情再度捲土襲來,想必已開始大啖暖呼呼且滋養心神的食補料理,有些民眾甚至是天天吃,藉此增強免疫力,調養身體。 聰明食補:藥記三眉角…