加工食品別吃? 研究:與早死相關二 24, 2019查看: 1360 該放下餅乾、糖果或肉乾等加工食品了嗎?法國索邦大學等團隊分析44,551名法國人的飲食資料,追蹤7年研究發現,飲食中加工食品的比例每增加10%(重量),死亡風險增加14%。但研究限制很多,其他專家還不…
有機蘋果這點贏了 研究:菌相均衡且豐富八 05, 2019查看: 1201 「每日一蘋果,醫生遠離我」這句有名的俗諺,其功效有部分可能來自蘋果上的細菌!奧地利格拉茨科技大學研究發現,蘋果上有多達9千多萬個細菌,而有機蘋果的菌群更均衡也更多樣化,可能增添水果風味,也對人體腸胃道…
「地中海飲食」竟能護腦救智?營養師這樣說十 15, 2019查看: 1107 依據台灣失智症協會失智症流行病學調查結果顯示,年紀愈大,失智症盛行率愈高,且有每五年盛行率倍增之趨勢。失智症和心血管疾病都與氧化壓力和發炎反應相關,預防心血管疾病的營養素,亦可運用於失智症的預防,另外…
想長高 不要亂喝含糖飲料十 07, 2016查看: 2329 不少青少年、小孩希望透過打籃球、運動,讓自己長高,羅福松, 林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師, 提醒,小孩大量喝含糖飲料,容易干擾生長激素、影響身高發展。…
糕點「低油、低糖」就可放心吃? 營養師這樣說…十一 28, 2017查看: 1654 麵包與甜點,讓不少人難以抗拒,近來坊間不少烘焙業者打出「低油、低糖配方」的名號,不少民眾因此失去戒心,認為「減糖、減油應該比較不會胖」,因此失守,吃進可觀的熱量。營養師指出,糕點類就算減少油脂與糖的用…
喝花草茶養生 經常更換品項才安全五 16, 2016查看: 1653 現代人重養生,舉凡能夠養生的飲食都讓人趨之若鶩,尤其是花草茶,更是受到女性喜愛,下午泡壼花草茶來喝,既舒壓又有養生功效;不過,中醫師提醒,喝花草茶養生,最好是能經常更換品項,不要長期喝一種花草茶,才能…