不想月子餐太油膩 均衡蔬食補元氣一 30, 2019點擊數: 1132 國人傳統觀念,產後媽媽要坐月子補身體,但若月子餐太重葷腥,恐增產婦腸胃負擔,甚至徒增腰圍。大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示,剖腹產後媽媽胃腸道未恢復,不宜吃太過於油膩食物,只要飲食均衡…
寒冬吃藥膳進補 三高人士小心十二 22, 2016點擊數: 2752 冬天天氣寒冷,最適合吃藥膳進補,四物八珍與十全也是家庭主婦很常使用的中藥材;不過,中醫師提醒,要吃藥膳進補,如果是高血壓、高血脂與高血糖族群,最好還是先諮詢醫師後再來進補。 先檢查血糖、血脂與血壓…
感冒吃烤橘子 小心吃錯適得其反八 10, 2016點擊數: 2183 感冒時,你也習慣吃烤橘子舒緩症狀嗎?但要小心,目前研究上仍未證實,尤其若屬於涼症,這時再吃熱橘子,恐造成反效果;中醫師羅明宇指出,雖然烤橘子有清熱化痰的效果,但若以為咳嗽吃熱橘子,不需就醫就能逐漸痊癒…
解決手腳冰冷問題 食補運動有效舒緩一 17, 2016點擊數: 2490 如你也有手腳冰冷的現象,要小心是身體出現病症的警訊;開業中醫診所主治醫師吳佳玟指出,像是血管硬化、糖尿病以及類風濕性關節病等都可能出現手腳冰冷現象,尤其老年人或中風患者,因活動量少,心臟功能不佳等,都…
喝牛奶、配炸雞 鈣質都流失了!十 24, 2016點擊數: 1693 想補充鈣質,食物烹飪、搭配方式很重要,如果烹飪、搭配方式不對,補鈣等於白補。骨質疏鬆症學會理事長吳至行指出,吃油炸、高油脂食物,油脂會包覆鈣質,產生皂化作用,導致鈣質吸收率大為下降,此時若吃鈣片,或牛…
青菜用水炒 營養流失少一 24, 2018點擊數: 1809 為求快速方便,燙青菜是許多人烹飪的選擇。但用滿滿滾燙的熱水燙青菜,會讓蔬菜中的水溶性維生素溶解於水中。想要避免滿臉油煙又不想流失蔬菜營養,水炒蔬菜是近年正流行的快速烹飪法。…
預防感染性疾病 調節免疫力中醫這樣建議二 09, 2020點擊數: 1380 武漢肺癌疫情蔓延全球,造成人心慌慌,這時除了做好自我防護外,也可透過中醫調理幫助提升免疫力;醫院中醫科蕭坤元醫師表示,像是板藍根、佩蘭、金銀花、魚腥草等中藥材,多用於治療於急性感染症、病毒性感冒、感染…