機能性飲料不健康? 可能罹患心血管疾病十一 13, 2015點擊數: 2370 平常有喝蠻牛、老虎牙子、紅牛等機能性飲料的習慣嗎?《美國醫學會期刊(JAMA)》發表一項新研究,飲用機能性飲料可能會提高青壯年人口罹患心血管疾病的風險。…
冷凍年菜怎麼買? 大量結霜、血水恐變質一 19, 2017點擊數: 1808 現代人工作好忙碌,許多雙薪家庭過年沒時間準備,多會購買冷凍年菜,只要簡單加熱,就是一桌豐盛美味的佳餚。專家提醒,購買冷凍年菜時,應選擇包裝完整且沒有覆蓋大量結霜,比較新鮮、衛生。…
夏吃西瓜消暑 哪些人要少吃?五 23, 2016點擊數: 1972 炎熱夏天來囉!能夠消暑的水果,以西瓜最為人所稱道,西瓜可以止渴利尿,夏天裡切一盆西瓜,馬上會被吃光光,西瓜汁更是讓人通體透清涼;夏天吃西瓜可消暑,但是也不能吃多,尤其是糖尿病、腎臟病患者,都得要適量。…
晚上吃香蕉更好? 10天瘦3公斤不是夢十二 17, 2015點擊數: 2066 大家都深知香蕉富含多種營養素,受到許多民眾喜愛,日本女星深田恭子更是以香蕉當早餐,成功減掉12公斤。出過多本腸道書籍的松生恒夫醫師表示,因現代人習慣早餐吃少,晚餐卻吃飽,若改變晚上的飲食習慣,減肥效果…
吃白米可致命?六 29, 2016點擊數: 2987 從小到大,白飯絕對是我們每天不能缺少的主食之一。如果現在告訴你吃白米可以置人於死地,而且吃得多風險更多,我一定把你嚇壞了。現在各大米商為求令稻米外觀更吸引,不惜把白米弄得更白、更精鍊,不但令所有營養盡…
來杯果汁沁涼一夏! 包裝『果汁含有率100%』真有營養?八 27, 2019點擊數: 1231 一般人認知的百分百果汁,通常是以完整水果榨取而成;而超商、賣場常見的包裝果汁,有100%、70%、乃至10%等不同比例果汁含有率,其實是依照主管機關公佈的CNS2377標準規定標識,完整揭露果汁含有率…
湯與湯圓分開煮 避免吃下防腐劑二 10, 2017點擊數: 2397 元宵節全家大小最期待吃湯圓,但你知道怎麼煮湯圓、吃下肚才安心嗎?醫師指出,坊間湯圓可能含有防腐劑,建議烹煮時要開蓋、湯圓水不要喝;若要喝湯,建議另外再煮一鍋湯。 添加防腐劑 增加湯圓保存…
抗老食療正夯 補充優質蛋白質越吃越年輕十 11, 2016點擊數: 1649 「抗老」是許多女性追求的夢想,但其實除了擦保養品、勤做醫美外,由內而外從身體機能延緩老化才是一大重點,其中最重要的就是飲食了,吃錯食物可能讓你辛勤的保養化為烏有,甚至成效不佳,醫師建議補充優質蛋白質,…