超級穀物台灣紅藜 能預防大腸癌前期病變二 21, 2017點擊數: 1946 台灣紅藜被譽為「超級穀物」!國內最新研究發現,餵食帶有大腸癌前期病變的大鼠台灣紅藜10周後,有效抑制大腸癌前期病變生成,達到預防效果。專家指出,台灣紅藜含有高量膳食纖維、抗氧化物質,60公斤成人每天食…
吃葉黃素護眼? 5個常見錯誤觀念一 26, 2021點擊數: 1174 科技發達造成滿街低頭族,眼睛過度使用已是家常便飯,這樣的演變造就「葉黃素」在保健食品的詢問度名列前茅,但它真的這麼神奇嗎?對眼睛相關疾病都有幫助?…
現調飲料資訊得標示清楚! 4大資訊一目了然六 14, 2021點擊數: 3074 手搖飲料店、便利商店及速食店林立,臺北市政府衛生局提醒,業者除標示現場調製飲料之「總糖量及總熱量」外,如有供應茶及咖啡飲料,也要記得標示茶葉原料原產地、咖啡原料原產地及咖啡因含量,並注意含果蔬汁飲料品…
長期清粥配小菜 當心肌少症十一 27, 2020點擊數: 1241 許多人會將家中長輩的體重減輕、手腳無力、行進變得緩慢的情形視為正常老化,卻沒想過可能是錯誤飲食習慣所致。不少長者習慣吃清粥配小菜做為一餐,鮮少攝取含蛋白質食物,長期下來,造成蛋白質攝取不足,肌肉量流失…
中秋月餅熱量高 如何攝取減輕負擔?九 18, 2021點擊數: 1111 中秋節將到,許多商家推出了各種特色月餅禮盒,要來搶攻民眾的胃與荷包。又香又酥的美食底下富含了熱量、糖分與脂肪,若沒有控制食用份量,可能會對身體造成負擔,建議多人分食、淺嘗就好。 內餡豐富口味多…
山藥白扁豆 補養脾胃可抑癌五 12, 2016點擊數: 2019 癌症時鐘年年快轉,每5分18秒就有1人罹癌。人人都怕得癌症,癌友則想不復發,甚至治癒,到底有何方法呢?中醫師強調,癌症發生與臟腑失調有關,尤其補養脾胃,更是治療及預防癌症的根本,建議平時可吃山藥、白扁…
減法飲食學正夯! 營養師:認明潔淨標章更安心四 23, 2021點擊數: 958 隨著近年食安事件頻傳,民眾健康意識抬頭,對於日常生活飲食也更加重視。在追求少添加、無添加的「減法飲食學」風潮興起後,不少人也對「食品添加物」抱有疑慮,擔憂日常日積月累食用恐造成身體負擔。…