沒想到也能舒緩解眼疲勞? 莓果家族營養大解密十一 10, 2019查看: 1103 在物流發達市場五通下,一年四季也有不同種類的水果供選擇,冬天一到,市場常見到顏色鮮豔又香氣十足的草莓,酸酸甜甜的好滋味如初戀般,讓消費者愛不釋手,本篇請營養師推薦冰箱必備的5種莓果類,讓您吃得滿足又健…
補過頭易頭昏 喉嚨痛、發燒不能補十二 26, 2016查看: 2779 天冷就手腳冰冷、鼻子不舒服,想來碗暖人參雞、羊肉爐嗎? 中醫師蕭育真強調,進補食材屬燥性,補過頭容易頭昏、流鼻血,特別提醒有喉嚨痛、發燒症狀的人,更要避免進補。 溫補藥膳補氣血…
秋葵好處多 有助護胃壁、減重、穩血糖九 30, 2016查看: 2019 秋葵好處很多,不但可以保護胃壁,還可幫助減重,營養師鄭師嘉表示,秋葵有黏液,有助保護胃壁,避免胃酸分泌過多而傷害胃壁,且秋葵含有水溶性膳食纖維,能增加飽足感,進而可幫助控制食量。此外,由於水溶性纖維消…
老是被傳染感冒? 這10種食物保護好免疫力十一 12, 2019查看: 1185 每年大約在11月底便進入流感高峰,由於每年都有100多人死於流感併發症,1000多人因流感併發症住院治療,流感的威力不容小覷。…
女性一星期吃魚超過4份 糖尿病風險上升九 19, 2016查看: 2619 不少人認為,多吃魚,魚油中的Omega-3脂肪酸可預防癌症、心臟病,不過最新研究卻發現,女性如果吃太多富含油脂魚類,出現第二型糖尿病機率就會增加26%。研究學者建議,一般民眾一星期吃魚份量不要超過4份…
年節心血管保健 如何避免吃太油?一 29, 2017查看: 2506 過年期間,全家團圓,大家難免會準備比較「澎湃」的年菜;然而,若是過於高油脂或是高膽固醇的食物,可是會對心血管造成影響。營養師提醒,選擇年菜宜減少脂肪及膽固醇含量高的食物,尤其核果零食及蝦、蟹等,更要注…
顧好銀髮族營養 電鍋料理食譜免費索取十 10, 2018查看: 1501 老年人常會有咀嚼吞嚥能力變差、腸胃消化功能減弱等問題,其中營養攝取不均衡,是造成長者失能退化的主因之一;臺北市政府衛生局為改善長者及市民飲食營養與落實健康生活型態,深入十二行政區舉辦健康飲食相關活動,…