飲食與健康

矽（Selenium-Se）這種營養素存在於蔬菜、魚類、貝類、紅肉、牛奶與雞蛋等食物當中。歐洲研究團隊近日發表一項研究顯示，血液中的矽濃度較高，或可降低肝癌風險。此研究成果已發表於《美國臨床營養學期刊》（American Journal of Clinical

運動喝含糖碳酸飲料雖然舒暢，然而研究指出，恐增加急性腎損傷風險！紐約布法羅大學研究團隊發現，比起喝水，受試者在運動中飲用含糖碳酸飲料後，不僅呈現脫水，腎損傷的檢驗指標還會上升，伴隨抗利尿激素分泌增加，進而升高血壓。熱天工作喝碳酸飲料　與腎臟疾病相關《科學日報》報導，過去研究曾指出，高

如果不帶任何異樣或批評的眼光，純粹當一個生活觀察家，會驚訝地發現，人類的吃相竟然如此豐富多變。諮商心理師林萃芬在其新書《從習慣洞察人心》提出，從一個人吃東西的樣子，大概可以看出他從小到大的生活習慣好不好？例如重不重視環境衛生？有沒有服務別人的觀念？生活作息有無紀律？自我控制能力強不強？以及對生活