飲食與健康

秋天的螃蟹黃多油滿、肉厚肥嫩，是一年中吃蟹的最佳季節，許多吃貨最愛品嚐秋蟹。不過，營養師提醒，吃螃蟹時不要同時吃柿子、番茄，也不建議配茶，以免高蛋白質與單寧酸結合成塊，影響腸胃蠕動容易發生便秘。吃一隻秋蟹　膽固醇攝取量超標新光醫院營養課營養師楊雅晴指出，螃蟹的營養價值豐富，含有蛋白質、胺

許多人很在意髮量和白髮問題，有時面對自己掉髮、白髮問題，會使用洗髮精等保養品來改善，嚴重時可能還會做植髮手術來挽回失去的頭髮。現代人生活壓力大、精神緊繃，失業等等，使得掉髮、白髮問題層出不窮。就中醫理論的角度來看，落髮、髮枯與肝、心、腎有密切關聯，傳統中醫則是用中藥以較溫和的方式來改善落髮的

餿水油風暴造成民眾恐慌，就是因為來源不明且含有化學成分的餿水油，殘留過多的重金屬以及化學物質，長期累積在體內，恐會對身體造成不良影響；彰化秀傳紀念醫院中醫部醫師張祝霖指出，其實可透過按穴位配合食療的方式，幫助身體排毒。傳統中醫上，難以排出體外的毒與痰濕性質相似，想要促進排毒就為祛痰除濕；張祝