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姑婆芋、芋頭葉 食藥署教你如何區分

六 06, 2017查看: 2170
食品藥物管理署日前接獲通報,一位民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」外層葉,造成喉嚨痛、口腔痛等中毒症狀,食藥署團隊以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別,這道「荷葉粉蒸排骨」所用的「外層葉」為姑婆芋葉子,民眾…

桑葚嬌嫩多汁 滋陰補血抗氧化

四 29, 2016查看: 1881
最近市場上可見到桑葚的蹤影,桑葚由於含有豐富鐵質、鈣質及花青素等營養成分,不但傳統中醫認為桑葚可以滋陰補血,現代營養學也認為桑葚還可以抗癌;除了嚐鮮之外,也有人會將其製作成果醬或是蜜餞,方便讓人食用,…

小一女愛吃蝦 竟出現過敏性休克

六 16, 2016查看: 1839
如果你對什麼食物會產生過敏,那就千萬別再嚐試食用!臨床上,就有一名讀小一的女生,因為貪嘴愛吃蝦,結果竟然出現急性過敏性休克,還好家人緊急將其送醫治療,才避免不幸發生。 呼吸不到氣 +喉嚨卡卡…

年菜隱藏高熱量 營養師教你吃

二 17, 2018查看: 1517
年節時家人團圓吃飯是最幸福的時刻,無論是在家烹煮,還是近年流行的外賣年菜,或是直接到餐廳用餐,家家戶戶的年菜都非常豐盛,相對的熱量也高。過年期間享用美味年菜又不想發胖,讓營養師教你面對年菜的高熱量威脅…

問 : 我 姊 姊 今 年 30 歲 , 第 一 胎 預 產 期 是 今 年 12 月 底 , 在 做 產 前 檢 查 時 醫 生 說 有 胎 盤 鈣 化 的 現 象 , 什 麼 是 胎 盤 鈣 化 呢 ? 形 成 原 因 是 什 麼 ? 對 母 體 及 對 胎 兒 有 何 影 響 呢 ?


答 : 據 研 究 報 告 顯 示 , 妊 娠 33 週 後 , 一 半 以 上 都 開 始 有 不 同 程 度 的 胎 盤 鈣 化 現 象 , 此 鈣 化 可 從 超 音 波 顯 示 出 來 , 胎 盤 鈣 化 與 胎 兒 肺 部 成 熟 有 關 。

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