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知名連鎖生魚片丼飯 大腸桿菌群竟超標!

十一 21, 2017查看: 1852
食安問題,在世界各地也會經常發生,見議在外食時, 一定要留意食肆的四周及員工在食物操作時的處理方法;一般是較難看見廚師在廚房中對食物的處理,但仍可以留意四周客人在享用食物時的反應。…

過年老是大魚大肉肚子超脹 用「低FODMAP」遠離胃脹氣

一 30, 2022查看: 877
過年一到免不了大魚大肉、大吃大喝,不少民眾,因為餐餐太豐盛,除了發福之外,更引來「脹氣」等腸胃問題,臺安醫院體重管理中心主任鄭以勤表示,過年要避免吃太多會產氣的食品,可以善加利用「低FODMAP」飲食…

挑選好吃鳳梨訣竅 輕拍有鼓聲最香甜

四 18, 2016查看: 2004
滋味酸甜的鳳梨,吃下肚暑氣就消了大半,夏天吃正是時候!但好吃的鳳梨怎麼挑選呢?專家建議,手指輕彈果實,聲音清響似打鼓為成熟果,肉質細緻、甜度及風味尤佳,行家都這樣挑選。 鳳梨盛產期 國人偏愛金鑽鳳梨…

氣溫多變化 幫助寶寶吃出保護力

五 04, 2019查看: 1043
近期氣候不穩定,經常忽冷忽熱,對年幼孩子的健康是項挑戰,尤其一歲左右的寶寶剛學會走路,容易接觸到環境中各種威脅,該怎麼為寶寶選擇提升保護力的奶粉,經常讓爸媽傷透腦筋。…

吃飽還是空虛,常渴望吃特定食物... 情緒性飲食背後的真相

三 25, 2020查看: 1377
長期處於壓力或孤獨感等負面情緒下,小心讓情緒性飲食偷偷找上門,像出現渴望吃特定食物時、吃東西吃得心不在焉、即使感到充分飽足感仍想吃東西等情況,都屬於情緒性進食的一種,主要因食物對於許多人而言具有情緒上…

一天一杯甜蜜蜜  當心成身體健康殺手 

八 18, 2017查看: 2450
炙熱酷夏來臨,不少民眾常選擇來份冰涼的含糖飲料消暑解渴,但是你知道嗎?這些含糖飲料不但無法解渴,更隱藏著健康的危機!根據最近營養健康狀況變遷調查,高達93.9%的中學生及88.9%的高中學生、83.6…

研究:高穩定藻褐素可修復胰島細胞

三 23, 2017查看: 2097
根據研究顯示,高穩定藻褐素除了可以調節脂質異常代謝及減少自由基外,最新研究並發現,還具有修復胰島細胞及調節血糖的作用;對於有血糖調控不佳的民眾而言,可謂是一大福音!…

繼 美 國 受 流 感 肆 虐 的 超 過 二 十 個 州 , 歐 美 亦 爆 發 大 規 模 流 行 性 感 冒 , 大 批 感 染 流 感 的 病 人 湧 到 醫 院 求 醫 , 令 醫 院 的 病 及 人 手 不 勝 負 荷 ; 英 國 醫 院 被 迫 要 取 消 一 些 非 緊 急 的 手 術 。

專 家 估 計 , 新 年 假 期 後 , 學 生 與 工 人 復 課 及 上 班 後 , 流 感 會 進 一 步 擴 散 。  

英 取 消 非 緊 急 手 術

英 國 受 到 嚴 重 的 流 感 侵 襲 , 據 報 每 十 萬 人 便 有 三 百 人 患 上 流 感 , 較 政 府 預 計 多 出 一 倍 , 是 十 一 年 來 最 嚴 重 的 一 次 。 一 般 的 日 子 , 患 流 感 比 率 是 每 十 萬 人 有 二 十 至 三 十 人 。

由 於 病 人 遽 增 , 醫 院 病 床 不 敷 應 用 , 加 上 亦 有 醫 護 人 員 感 染 流 感 , 令 醫 院 的 情 況 更 加 混 亂 。 為 了 紓 緩 病 床 及 人 手 , 醫 院 不 得 不 取 消 數 以 千 計 的 非 緊 急 手 術 。 部 分 醫 院 更 計 劃 把 病 人 送 往 法 國 診 治 。

荷 蘭 300 萬 民 受 感 染

荷 蘭 以 東 面 省 份 較 為 嚴 重 , 政 府 估 計 這 個 冬 天 , 該 國 一 千 五 百 萬 人 口 中 , 會 有 三 百 萬 人 感 染 流 感 。

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