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歡度春節假期 小心這些食物讓血糖升高!

一 28, 2017點擊數: 2289
每到春節假期,總有許多食物,而這些食物中,有不少會讓高血糖、糖尿病患者失去戒心,一不注意,血糖就會直線飆升。醫師陳瑜忻提醒,過年時,不少菜餚會勾芡,勾芡是加了太白粉,這類菜餚很容易攝取過量,造成血糖上…

喝油可養生? 營養師這麼說

十 17, 2016點擊數: 2824
最近還滿流行喝油養生,甚至有喝油減肥一說,有人每天早上起床第一件事,就是喝油;然而,營養師提醒,每人每天油脂攝取量應在二湯匙以內,由於油脂也是熱量來源,所以千萬不要過量,以免體重增加,甚至有心血管疾病…

鼓勵植物性蛋白 加國飲食指南減「奶」

一 30, 2019點擊數: 1259
大推植物性蛋白質,加拿大新版飲食指南「牛奶」中箭落馬!加拿大睽違12年的新版飲食指南建議,多吃蔬菜水果、全穀類、植物蛋白質,多喝水,並減少動物蛋白攝取量。其中削減乳製品攝取,因學界無定論,引起各界爭議…

防疫泡麵、水餃如何挑? 國健署教「營養秘訣」

七 21, 2021點擊數: 1651
面對全國疫情警戒提升至三級,為降低感染風險,及阻斷病毒傳播鏈,民眾減少外出,也增加在家備餐的機會,對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾,國民健康署提醒在防疫時刻,更要攝取足夠營養,才能加強身體…

喝茶有益健康? 小心這些行為

二 17, 2017點擊數: 3605
許多人會喝飲品取代喝水,街上人手一杯手搖飲!營養師林若君表指出,各類飲品中以茶較有益健康,但喝茶時不建議加牛奶,以免破壞營養價值,也不建議茶葉重覆沖泡次數過多,因會增加腸胃負擔。…

秋涼食慾大增 小心三酸甘油脂找上你

十 12, 2016點擊數: 1711
進入秋涼時節食慾大增,過量進食小心恐使三酸甘油脂上升,且易引發心血管疾病!嘴饞愛吃又怕三酸甘油脂上身,怎麼辦?根據研究顯示,omega-3多元不飽和脂肪酸可有效降低三酸甘油脂,並預防心臟病。…

巧克力治經痛? 醫:小心愈吃愈痛

三 17, 2016點擊數: 1928
女生的好朋友每個月都會來一次,有些人相安無事,但大部份的女性都會感到些許不適,這時來片巧克力,透過腦內多巴胺的釋放,似乎能取得短暫的愉悅感,婦產科醫師郭安妮說明,這樣做,其實是有風險的。…

新鮮雞蛋怎麼挑選? 營養師點出選購關鍵

八 16, 2021點擊數: 990
雞蛋是富含豐富的營養物質,許多家長希望家人吃得營養又健康,該怎麼挑選到比較新鮮的雞蛋呢?振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示,無論選購的雞蛋為散裝或盒裝洗選雞蛋,建議應優先挑選大小適中、外殼較厚、蛋殼光…

38歲林先生有尿路結石以及痛風的情況,對多種藥物有相關過敏史,讓他對吃藥感到恐懼,醫師也對開立處方有所顧忌,也因為控制不良。此次驗血出現腎功能異常,前來門診就診。 痛風是現代人的文明病,許多人其實有這方面問題而不自知,台灣19歲以上男性高尿酸血症盛行率有22%,女性10%。尿酸過高會造成什麼影響?除大家熟悉的關節發炎劇痛、發作時間久了關節會變形外,許多人沒注意到的是尿酸過高也會造成腎結石、慢性腎臟病,甚至導致洗腎。另外,高尿酸血症也和高血壓、糖尿病、代謝症候群有關,這些都可能會影響腎功能。 台南市立醫院家庭醫學科王威傑醫師表示,良好控制尿酸,預防尿酸引起的併發症,首先力行飲食控制,避免高普林類的食物攝取,節制飲酒與含玉米果糖的飲料,也要適當補充牛奶,它對高尿酸有幫助,少食用有害的高油脂飲食。 尿酸有七到八成是經由腎臟排泄,建議每天飲水3500cc以上可幫助尿酸排泄。若尿酸無法達到正常標準,就需要以藥物控制,目前的降尿酸藥物,包含: 1.Allopurinol(異嘌呤醇)類,功用是減少體內尿酸生成,達到降尿酸的功用,缺點是怕有些患者體質對此藥過敏。 2.Benzbromarone類,功用為增加尿酸在尿液中的排出,而達到降尿酸的作用。但會增加腎臟中的尿酸濃度,若有腎結石者不適合使用。 3.Febuxostat(福避痛)為治療新藥,藥物過敏機率較低,腎結石及腎功能不全的病人也可使用。目前健保使用規範為第二線用藥,它開立的規範包含曾使用過降尿酸藥物Benzbromarone治療反應不佳,尿酸值仍高於6.0mg/dL者,或患有慢性腎臟病或肝硬化之痛風病人。 王威傑說明,林先生有尿路結石又有藥物過敏史,使用舊有兩類藥物對他都不適合。而且出現腎功能下降的情況,若無法服藥,讓尿酸高反而造成腎臟及關節的危害反而是不好的。 王威傑表示,高尿酸血症病人常合併高血糖、血壓等其他相關病狀,林先生家進行檢查後,所幸僅有空腹血糖異常,在經過門診衛教建議治療三個月後,血糖就恢復正常;尿酸值從10.6mg/dL下降到4.6mg/dL,痛風也不會再反覆發作,腎功能也維持平穩不再惡化。

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