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「以形補形」是迷思! 生飲鹿鱉血險休克

六 01, 2019查看: 1143
66歲朱先生日前與友人餐敘時,宴席中喝下生鹿血及生鱉血,以為能強身健體、補腎壯陽,沒想到回家後出現發燒、嗜睡、畏寒等症狀,症狀持續兩天才緊急送醫,檢查後確診為敗血性休克,所幸經住院治療一周後,才從鬼門…

血壓為何忽高忽低? 怎麼量這幾個「時間點」很重要

三 09, 2020查看: 1358
鈉,是礦物質的一種,同時也是人體不可缺的元素,但若飲食攝取過多,會使血壓上升。鈉可以從自然食物、調味品、加工食品等獲得,主要的來源是食鹽,每1公克食鹽中約有400毫克的鈉。許多醫學研究已經證實,飲食中…

睡眠不足導致術後疼痛加劇 咖啡因神救援?

八 23, 2017查看: 2114
多數病患手術後,往往需要花一段時間忍受術後疼痛之苦,而睡眠不足,術後疼痛更會加劇。美國密西根大學一項研究發現,此時若使用咖啡因,這種現象就會好轉,術後疼痛也會減輕。 睡眠不足 術後疼痛加劇…

掌握飲食控制方法 糖尿病患不怕餓肚子

六 25, 2016查看: 1967
許多糖尿病患者雖懂得按時服藥,且配合飲食來控制血糖,但飲食上常常覺得得挨餓才能有效控制血糖,其實只要懂得幾個方法,就能讓飲食控制更順暢;林款帶,開業醫糖尿病照護中心院長指出,臨床上就有患者罹患第二型糖…

天冷愛吃鍋 脂漏性皮膚炎易復發

十二 17, 2015查看: 2163
時序進入冬天,氣溫降低,很多人開始吃鍋取暖;但是,如果你是有脂漏性皮膚炎的體質,則很可能因此而復發。皮膚科門診中,最近就有不少脂漏性皮膚炎患者因為吃鍋而誘發病況。 大補鍋物易誘發病況…

糖尿病患想吃點心 自行製作更健康

二 11, 2016查看: 2199
糖尿病患者最重要就是控制好血糖,除了飲食上也得配合運動,且透過藥物的輔助,才能夠有助於穩定病情;營養師劉詩玉指出,尤其過年期間,隨處可得的各式零嘴,加上聚餐等,不小心可能就會攝取過多熱量,其實若想在飯…
健康醫療網/記者李坊芸報導 2014/06/17
近來運動風氣盛行,再加上世界盃足球的狂熱拉抬,使得路跑、騎腳踏車的平民運動,也隨著入夏時節持續加溫。 除了在太陽底下享受流汗的痛快及自我實現外,常在太陽底下運動的民眾對皮膚防曬可說是全副武裝,但卻容易忽略紫外線中藍光對眼睛造成的傷害!營養師指出,例如愛好跑步的馬英九總統日前因白內障剛做完人工水晶體置換術,就更是應該要注意眼睛的健康,除了要戴抗UV功能眼鏡防曬外,適當的補充含有葉黃素食物,可降低眼睛出現黃斑部病變機率。
主要是因為紫外線的藍光被眼睛吸收後,可使氧分子形成自由基,而自由基可能破壞細胞膜、細胞間的纖維,甚至破壞組織;整個眼睛構造,包括黃斑部、結膜、角膜、水晶體及視網膜都有可能受到紫外線傷害。
雖然紫外線量最多的時候是在正中午12至14點,可是太陽位置比較高,會有陰影,紫外線基本上照不到眼睛,可是清晨或傍晚的時候太陽位置比較低,紫外線就會直射眼睛。許多民眾有錯誤的迷思,以為清晨或傍晚就沒有紫外線,故選擇清晨或傍晚來進行運動,反而忽略對眼睛的保護。
運動時除了選擇有抗UV功能的鏡片來保護眼睛之外,營養師梁家瑋建議,眼睛中的葉黃素,人體是無法自行生成,故需要額外攝取,平時應定時定量攝取菠菜、青椒、綠花椰菜、芥藍、枸杞、南瓜、胡蘿蔔等含有葉黃素的食物,以降低眼睛出現黃斑部病變機率。
但現代人因三餐外食以及飲食不均衡,梁家瑋建議,可補充市面上的葉黃素、魚油、維生素E等營養補給品。特別在葉黃素選擇上,因葉黃素分為游離型與酯化型,酯化型又稱為葉黃素酯,其純葉黃素含量僅為游離型的一半,故選擇精純、高含量的葉黃素,才能幫助減少藍光傷害,降低黃斑部病變與視網膜傷害,同時也能抗氧化,有益身體健康。

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