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星期五, 25 2月 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

孕婦擔憂食安懼食 恐影響胎兒陷健康!

環境污染與食安問題 孕媽咪懼食人數激增二成

過去比較常見孕媽咪因擔心自己或胎兒體重過重而偏食或懼食,但近來因環境污染及食安問題時有所聞,更讓孕婦擔心肚子裡寶寶的健康而害怕吃下太多不安全的食物,長期引發懼食問題,估計人數激增了二成。

牛津大學生化博士、高雄師範大學副教授許惇偉表示,一般食物中的化學物質殘留物或者是重金屬,的確已被證實不利胎兒健康。由於動物和農作物會接觸到環境中的塑化劑、殺蟲劑及戴奧辛等化學物質,長期吸收累積,進而在一般食物中含有這些環境賀爾蒙汙染物,這些環境荷爾蒙和胎兒的生殖系統發育息息相關。

胎兒健康來自媽媽營養 建議孕期補充有機營養品

李世明醫師說,胎兒健康來自媽媽孕期的營養補充,因此孕婦除了要攝取足夠的營養,更要注意食物的來源,建議選自獲得國家有機認證的天然食材或乳源,避免參雜其他化學或重金屬物質,確保媽媽和胎兒的健康。許惇偉副教授補充說明,孕期若能選擇有機認證的食品和補充品,避免農藥和重金屬殘留,媽媽可以不必懼食,兼顧營養充足和飲食安全。

降低孕期食安疑慮 慎選媽媽有機營養補充品卡安心

李世明醫師提醒,孕婦在懷孕期間應避免過胖或是減重,體重正常變化控制在增加原體重的四分之一(約10-12公斤),更不該懼食或偏食,建議可以在醫師或營養師的建議下,選擇市面上孕婦專用有機營養補充品,以獲取天然又健康的營養素。許惇偉教授也建議有預備懷孕的女性,可以在懷孕前半年開始補充有機營養品,提早營造一個純淨適合寶寶的健康受孕環境。(台北中山醫院副院長暨生殖中心負責人李世明醫師)

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