「香港貿發局美食博覽2015」在會展舉行，六間獲民政事務總署「伙伴倡自強」社區協作計劃資助的社會企業展銷多種食品，向市民宣揚其社會目標。

民政總署表示，安排社企參展可讓公眾認識社企產品的多元性，鼓勵更多市民支持社企。

社企攤位設於會展1E展覽廳A18號，惠顧可獲贈紀念品。展銷產品包括健康及有機食品、素食產品和韓式食品等。

展期由8月13至16日上午10時至晚上10時，8月17日上午10時至下午6時。

衞生防護中心今日公布，再多八人進食洪瑞珍三文治後懷疑食物中毒。

個案來自三個新增群組，涉及三男五女，他們分別在7月26日、27日和29日進食三文治後感不適。六人曾求醫，全部情況穩定。有關三文治分別購自九龍灣、尖沙咀和太古城的超級市場。

截至今日下午5時，中心共確認34個群組，涉及96人懷疑食物中毒。

衞生防護中心公布，一名78歲居於深圳的老翁感染退伍軍人症，情況穩定。

病人上周一發燒、咳嗽和呼吸困難，周六入住深圳一間醫院，翌日出院返回香港入住北區醫院，其尿液樣本化驗後證實含嗜肺性退伍軍人桿菌。

中心初步調查顯示，病人潛伏期內一直居於深圳，其家居接觸者沒有出現相關病徵。

本港今年錄得32宗退伍軍人症個案。過去兩年分別有41宗和28宗。

食物及衞生局局長高永文說，醫院管理局會詳細了解昨日一名男子在北大嶼山醫院外暈倒後死亡的事件，並提交報告。
 

高永文今日會見傳媒時說，據他初步了解，保安員在接到通知後，數分鐘內便聯絡急症室人員，他們也很快準備急救用途的工具。在他們準備出發時，保安員剛發現有救護車經過現場，因此救護車較醫護人員早一步抵達，並立即施救和將該男子送往急症室。
 

他又說這事件非常不幸，據他初步理解，醫護人員已盡力。現時應給予醫管局時間調查，在他們提交詳細時序報告後再作判斷。
 

高永文在另一場合會見傳媒時，談及為食水含鉛的居民驗血情況，他指近期輪候驗血的時間已開始變長，要繼續再擴大驗血範圍並不容易。當局希望集中資源予較容易受影響的群組，以免影響他們的輪候時間。

他又說香港的私家化驗所的驗血服務主要會將樣辦送到公立醫院或外國化驗，因此私家驗血容量有限。當局會逐步擴大公立醫院化驗室的容量，包括購置手提式化驗儀器，加強流量。

高永文又指現時的驗血安排全需醫護人員加班進行，但類似安排不是每日或每星期也可做到。醫管局在兩星期後或會因應需要安排兩間醫院抽血，屆時在周末便可增加抽血容量。

衞生防護中心今日公布，再多兩人進食洪瑞珍三文治後懷疑食物中毒。

新增個案來自同一群組，涉及一名38歲女子和一名三歲男童，他們在7月26日進食三文治後感不適。兩人皆曾求醫，其中一人入院治療後出院。

有關三文治是病人的親友在7月25日於台灣購買。

截至今日下午5時，中心共確認31個群組，涉及88人懷疑食物中毒。

食物及衞生局局長高永文說，食物安全中心在禁止洪瑞珍三文治入口後已沒有新增中毒個案，當局會追查病菌源頭，並針對經非正式渠道入口的食物檢討監管制度。

高永文今日會見傳媒時表示，有關個案涉及29個群組共84名病人。雖然近期仍有新增群組因進食洪瑞珍三文治而食物中毒，但他們均是在7月底禁令發出前購買或進食該些三文治。

食安中心現正與台灣衞生當局緊密聯繫，交換信息，並追蹤香港三個入口商和超過100個有售賣台灣食品的零售點，至今並無發現洪瑞珍三文治繼續在市面出售。

高永文又說，由於三文治是一種容易變壞的食物，因此這次沙門氏菌污染的來源仍有不同說法，由生產、入口過程、運送，至消費者購買產品後的儲存方式均可能造成問題。

食安中心決定停止入口是基於保護香港食物安全而作的決定，香港和台灣當局往後會合作找出真正污染源頭，如在正式入口過程中有任何環節抵觸法律，當局會考慮依法處置，但需檢討經網購等非正式渠道進口的情況。

談及受食水含鉛影響居民的驗血情況時，高永文說現時已有超過2,500個居民登記，其中有約1,200人已接受檢查，900人的檢驗結果已於較早前分批公布。雖然醫院管理局已採取多項措施提升驗血能力，但相信總流量仍然受到一定限制。

關於榮昌邨居民感染退伍軍人症的情況，高永文指該病人對退伍軍人症呈陽性反應，但仍需找出細菌源頭才可作進一步結論。