食物與健康

健康飲食

星期五, 25 2月 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

慢性疲勞睡不著 睡前吃3好物改善

上班族壓力大,白天忙碌,晚上仍輾轉難眠,日夜操勞、周而復始,身體健康狀況越來越差。營養師鄭欣宜指出,現代人身心壓力龐大,導致慢性疲勞的情況,並不算少見,建議睡前可吃穩定情緒的食物,例如香蕉、牛奶、堅果,都有助紓壓、入眠。

高油鹽、精緻食物 促進身體發炎

鄭欣宜表示,現代人飲食不均衡,尤其外食族的三餐飲食習慣,多選擇高油脂、高鹽、高糖等精緻食物,例如炸排骨、炸雞腿、白飯、白麵條,以及加工製品,容易促進身體發炎反應,更會加重疲勞感,連帶影響身心健康。

睡眠時間不足 影響身心健康

充足的睡眠能夠讓身體恢復平衡狀態,若是睡眠時間不足、甚至發生失眠,更會加重疲勞感,連帶影響身心健康,建議日常飲食多攝取低升糖食物、抗氧化食物,例如蔬菜、水果。

香蕉、牛奶、堅果 改善睡眠品質

鄭欣宜營養師強調,自然食物中富含多種營養素,舉例來說,香蕉、牛奶含有豐富的色胺酸,而核桃、腰果等堅果類,富含鈣、鎂等礦物質,都有助穩定情緒、使人放鬆,建議晚餐或睡前可適量攝取,有助改善睡眠品質。

 


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