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星期五, 25 2月 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

黑心胃散流竄 專家教你解毒避毒

近日黑心胃散流竄市面,使用工業級碳酸鎂作為主成分,不只藥效全失,甚至有傷肝疑慮,造成人心惶惶。

長庚毒物科實驗室團隊建議,多喝水、多吃豆類及全穀類、多吃綠色蔬菜、多吃高鈣食物、少吃加工品、天然辛香料取代調味粉,以及減少生病,就能解毒、避毒。

長庚毒物科實驗室團隊表示,針對這次添加於食品調味料及藥品中,賦形劑的違法碳酸鈣、碳酸鎂問題,一般人只要腎臟功能正常,都會排出體外,不用過度擔心。

加速排除毒素的方法,包括多喝水,最好每天排尿6至7次或排出尿液顏色清澈;多吃新鮮豆類及全穀類,如燕麥、蕎麥、糙米飯;多吃綠色蔬菜,如空心菜、A菜、菠菜,可吃些高鈣食物減少傷害,如敲碎或咬碎的黑芝麻、小魚乾、蝦皮、芥藍菜、莧菜等。

避毒最好的方法就是吃原形食物、少吃加工品;可以採用天然辛香料,如蔥、薑、蒜、辣椒、香菜、九層塔、馬告或整粒胡椒、花椒取代調味粉;平時均衡飲食、健康生活,就能減少生病,則可減少服用藥物的機會。

健康資訊

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星期三, 07 6月 2000 16:00

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