近日黑心胃散流竄市面，使用工業級碳酸鎂作為主成分，不只藥效全失，甚至有傷肝疑慮，造成人心惶惶。
長庚毒物科實驗室團隊建議，多喝水、多吃豆類及全穀類、多吃綠色蔬菜、多吃高鈣食物、少吃加工品、天然辛香料取代調味粉，以及減少生病，就能解毒、避毒。
長庚毒物科實驗室團隊表示，針對這次添加於食品調味料及藥品中，賦形劑的違法碳酸鈣、碳酸鎂問題，一般人只要腎臟功能正常，都會排出體外，不用過度擔心。
加速排除毒素的方法，包括多喝水，最好每天排尿6至7次或排出尿液顏色清澈；多吃新鮮豆類及全穀類，如燕麥、蕎麥、糙米飯；多吃綠色蔬菜，如空心菜、A菜、菠菜，可吃些高鈣食物減少傷害，如敲碎或咬碎的黑芝麻、小魚乾、蝦皮、芥藍菜、莧菜等。
避毒最好的方法就是吃原形食物、少吃加工品；可以採用天然辛香料，如蔥、薑、蒜、辣椒、香菜、九層塔、馬告或整粒胡椒、花椒取代調味粉；平時均衡飲食、健康生活，就能減少生病，則可減少服用藥物的機會。
