健康飲食

「每日一蘋果，醫生遠離我」這句有名的俗諺，其功效有部分可能來自蘋果上的細菌！奧地利格拉茨科技大學研究發現，蘋果上有多達9千多萬個細菌，而有機蘋果的菌群更均衡也更多樣化，可能增添水果風味，也對人體腸胃道菌群有益。格拉茨科技大學教授Gabriele

  健康醫療網／記者張郁梵報導 2014/07/16

一名48歲男性平時身體硬朗，但幾天前和朋友享用烤生蠔，回去後肚子就出現異狀，且明顯作噁，甚至後來吐出五隻小蟲，趕緊就醫檢查，醫師發現患者吐出的小蟲都約0.5公分，且還會蠕動，恐是用餐時不慎將寄生蟲吃下肚，才引起腹部不適症狀，給予驅蟲藥治療後，患者已無大礙。寄生蟲無法用肉眼看見　清洗完畢也難避

你認為下列哪種食物最容易引起「火燒心」（胃酸逆流）的症狀：油吱吱的牛排、脂肪肥美的黑鮪魚、鬆軟的馬鈴薯咖哩飯、或是拉麵？答案是咖哩飯！第二名是拉麵！並非油脂造成胃酸逆流很多所謂專家指稱「高油脂的食物會使食道括約肌鬆弛，胃食道逆流加劇」。劉婷婷, 美兆國際健康管理機構研發處研發長博士