健康飲食

許多人到營養諮詢門診開口就詢問：「營養師我的營養攝取足夠嗎?」，或者年長的婆婆媽媽也常常問「什麼是膳食纖維?膳食纖維可以預防癌症嗎?」，至於有家長則會像營養師請教：「家中小朋友不喜歡吃蔬菜可以改成只吃水果嗎?」等疑問，營養師逐一解答。近全數國人乳品攝取不足　女性營養攝取量嚴重不足　樂生療

想要降低膽固醇指數，光靠運動，並不會發揮效果。過去美國一項研究分析數項控制性實驗數據，研究含括好幾百名男女，結果發現，光靠運動，無法降低低密度脂蛋白（LDL-俗稱壞膽固醇）、總膽固醇指數，只有改變飲食習慣，才能讓膽固醇下降，加點有氧運動，更可增強心臟健康飲食效果。改變飲食　才能幫助降低膽固醇

端午節到來，傳統習俗中民眾多會品嘗各式粽子，然而傳統粽子常因熱量高且油膩，容易造成身體負擔，甚至使慢性病惡化，對健康是一大隱憂。為能享受過節氣氛又顧健康，賴佳妤營養師, 大千綜合醫院

現代人工作好忙碌，許多雙薪家庭過年沒時間準備，多會購買冷凍年菜，只要簡單加熱，就是一桌豐盛美味的佳餚。專家提醒，購買冷凍年菜時，應選擇包裝完整且沒有覆蓋大量結霜，比較新鮮、衛生。儲存、運送環境不佳容易變質陳詩璋