肥胖增罹病風險！ 居家防疫如何不吃胖？
為抵擋嚴重特殊傳染性肺炎，中央流行疫情指揮中心啟動學校停課不停學的措施，讓學生在家學習；許多企業也改採居家辦公，並建議民眾也減少外出，所以宅在家成為多數人時下現況。
太愛吃體重失控…
健康資訊
年菜隱藏高熱量 營養師教你吃
年節時家人團圓吃飯是最幸福的時刻，無論是在家烹煮，還是近年流行的外賣年菜，或是直接到餐廳用餐，家家戶戶的年菜都非常豐盛，相對的熱量也高。過年期間享用美味年菜又不想發胖，讓營養師教你面對年菜的高熱量威脅…
21天全植物飲食 吃出健康好習慣
新冠肺炎疫情席捲全球，讓許多人更加體會到「健康」才是人生中最重要的事，花蓮慈濟醫院響應慈濟基金會花蓮區志工「健康挑戰21」活動，結合專業醫師、營養師、蔬食餐廳，邀請鄉親一起來，以全植物飲食管理計畫，帶…
增強記憶力防失智 快吃這些食物！
高齡化社會，失智症人口增加，銀髮族想要預防失智症，首先要從飲食下手。根據研究顯示，地中海式飲食法就能預防失智；而地中海式飲食法，就是要吃各種各樣的蔬果，而且要搭配橄欖油和醋，以及要吃深海小型魚類。…
日本進口食品種類多 看懂製造地才能吃得安心
近來為了日核災食品要不要進口，吵得沸沸揚揚，但想分辨日本原裝進口產品，其實是有撇步的，衛福部食藥署104年就在官網上教導民眾判斷日本食品產地，只要對食品有任何疑慮，都可透過網站搜尋，了解製造廠商產地、…
茶有助減少尼古丁傷害 戒菸仍是上策
抽菸時，香菸中的尼古丁不但增加乳癌風險，也會對心血管造成傷害。台北醫學大學醫學院醫學科學研究所所長、生化博士何元順在2016亞太茶產業研討會中發表研究指出，香菸中的尼古丁會增加白血球單核細胞「&alp…
防疫宅家黏3C 這些「護眼營養素」每餐多吃一些
防疫宅在家，不論上線上課程，或是上網、追劇，幾乎每天高度使用3C產品，造成眼睛乾澀、疲勞、眼壓升高，眼睛提早老化，甚至造成白內障和青光眼提早來報到。
保護靈魂之窗…
水果罐頭存放許久與防腐劑無關 罐身出現４徵兆最好不要吃
不論蛋糕上裝飾的水蜜桃，或是「鳳梨蝦球」裡的鳳梨片，都會用到罐頭水果，但是，你是不是跟許多人一樣，對罐頭的製作方式、食用安全性，以及如何挑選罐頭仍有誤解呢？究竟罐頭水果的安全性與挑選原則怎麼做才正確呢…