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健康資訊

中醫籲:入秋進補, 應避野生稀有補品以防「免疫爆炸」

十 26, 2016查看: 1520
一入秋即可感受進補風氣四起,舉凡薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等吃補餐館高朋滿座,不少人也會到中藥行採買中藥袪寒補身。很多人喜愛進補,甚至不少人認為稀有的少見,或難以取得的野生補品更補。也有少數人費心網羅武俠…

年菜調整物質地 讓長輩吃得快樂又健康

一 23, 2020查看: 1142
準備迎接春節到來,少不了美味的年夜美食,但有些老人家因咀嚼能力變差、味蕾減少、吞嚥功能逐漸退化,這時若選擇食物不當,可能無法攝取足夠營養;高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部主任黃孟娟指出,除了食物選擇…

享用肥美秋蟹 這些食物不要共食

十 14, 2016查看: 2563
秋天的螃蟹黃多油滿、肉厚肥嫩,是一年中吃蟹的最佳季節,許多吃貨最愛品嚐秋蟹。不過,營養師提醒,吃螃蟹時不要同時吃柿子、番茄,也不建議配茶,以免高蛋白質與單寧酸結合成塊,影響腸胃蠕動容易發生便秘。…

薄荷清涼降溫 營養師教你如何巧巧吃

六 20, 2016查看: 1757
炎熱的大熱天,很多人都開始尋找可以清涼消暑的食材,其中,薄荷就是最常被用到的;營養師建議,可在自家陽台種一盆薄荷,就可隨時取用。 成藥及清潔用品常見蹤影…

我一天可以喝多少咖啡因? 營養師教你看懂標示

一 25, 2022查看: 1018
咖啡不僅香氣逼人,一口一口慢慢飲用,還能感受到豐富的口感層次!然而,咖啡也有可能帶來負面的影響! 咖啡攝取過多 恐致鈣流失 蔡孟融營養師表示,咖啡因可提振精神,但也容易刺激神經中樞亢奮、增加腎上腺皮質…

年節大魚大肉!? 中醫師教您健康防守

二 05, 2016查看: 2250
春節即將到來,家家戶戶不免大辦年貨,準備琳瑯滿目的食品,餐桌上滿是海鮮、大魚大肉鋪張迎新年。除了團圓享受佳餚,年節出遊在外大啖外食也少不了,要怎麼吃才能避免造成身體負擔或腸胃不適等症狀?…

從「吃飯配菜」變成「吃菜配飯」 他3個月瘦了22公斤

十一 14, 2021查看: 1069
54歲的周先生,身高174公分的他原本體重97.6公斤,有脂肪肝炎和高血壓,醫師希望他減重,而他平常就有慢跑的習慣,卻一直無法減輕體重,看到彰化醫院健康生活養成班的成效,抱著嘗試的心態參加,沒想到1個…

環 境 保 護 署 正 展 開 兩 項 新 的 環 境 研 究 , 以 冀 減 少 海 灘 污 染 , 以 及 發 展 一 套 策 略 , 避 免 雨 水 和 地 下 水 流 入 污 水 收 集 系 統 。

環 保 署 於 十 月 廿 二 日 委 託 顧 問 進 行 《 減 少 海 灘 污 染 研 究 》 。 該 項 研 究 會 探 討 香 港 十 個 水 質 較 污 染 的 海 灘 的 污 染 問 題 , 並 提 出 改 善 工 程 建 議 。 亦 會 研 究 其 他 憲 報 刊 登 泳 灘 的 污 染 來 源 。

十 個 海 灘 包 括 屯 門 的 黃 金 泳 灘 、 蝴 蝶 灣 及 舊 咖 啡 灣 ; 港 島 的 石 澳 、 聖 士 提 反 灣 及 赤 柱 正 灘 ; 大 嶼 山 的 銀 礦 灣 及 長 沙 下 灘 ; 荃 灣 麗 都 灣 ; 以 及 西 貢 銀 線 灣 。

此 外 , 環 保 署 最 近 亦 委 託 顧 問 進 行 一 項 試 驗 性 研 究 , 探 討 因 雨 水 流 入 污 水 收 集 系 統 及 地 下 水 滲 入 這 些 系 統 而 引 致 的 潛 在 問 題 。

該 項 研 究 會 集 中 研 究 兩 個 特 別 揀 選 的 污 水 收 集 區 - - 即 南 北 九 龍 和 東 九 龍 - - 以 發 展 一 套 適 用 於 全 港 的 全 面 策 略 , 減 少 雨 水 和 地 下 水 流 入 及 滲 入 污 水 收 集 系 統 。

環 境 保 護 署 助 理 署 長 黃 耀 錦 說 , 這 項 研 究 有 助 政 府 決 定 應 進 行 何 種 工 程 以 解 決 有 關 問 題 。

他 說 : 「 外 來 的 水 源 會 佔 用 污 水 收 集 系 統 相 當 的 容 量 , 而 這 項 研 究 正 可 幫 助 我 們 決 定 應 進 行 何 種 規 模 的 工 程 , 以 確 保 能 盡 量 避 免 這 些 水 源 流 入 我 們 的 污 水 收 集 系 統 。 」

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