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中秋養生之道 烤肉、月餅吃多如何去油膩?

九 17, 2021查看: 1487
中秋節月圓人團圓,闔家烤肉,吃月餅和柚子,已是中秋節的傳統,然而烤肉和月餅的熱量很高,又易消化不良!吃柚子時需注意平常服用的中西藥物,然而,若是飲食不節制則會造成身體不適,因此許多民眾在中秋節過後紛紛…

甜蜜陷阱! 果汁不一定比汽水奶茶健康

四 28, 2016查看: 1825
果汁可不一定比汽水或是奶茶還要健康!當你給小孩喝一杯你認為健康的果汁而不是汽水時,可別忽略了每100毫升的果汁當中就可能含有高達13克的糖,這相當於一個小孩每天糖分建議攝取量的三分之二!…

暖冬還是要進補? 燥熱體質應斟酌

二 08, 2017查看: 1757
冬天裡,民眾喜歡全家大小一起吃補品、火煱,團圓兼進補,中醫師張煒東提醒民眾,進補對於體質虛寒者較為合適,燥熱體質者可要斟酌,也建議冬天天氣冷時儘量要「早睡晚起」,尤其是老年人及慢性疾病患者!…

孕媽咪3大營養吃不夠 當心孕期貧血影響胎兒發育

一 30, 2021查看: 2601
孕媽咪的營養狀況與胎兒的健康狀況息息相關,在懷孕的過程中,懷孕婦女會因生理變化而增加血液量,以供胎兒生長,此時鐵、葉酸及維生素B12攝取不足,易產生孕期貧血情形,造成孕媽咪頭暈、倦怠及胎兒生長發育延遲…

咳到瘋掉 這五種止咳食療必學!

十二 10, 2020查看: 947
季節交替正是風邪容易入侵之際,許多人感冒之後久咳不癒,除了藥物或喉糖之外,中醫師王翊錞分享五個食療祕方,讓民眾可以溫和止咳不傷身。 一、甘草貝母梨汁 用料:粗梨1個,川貝母粉3克,生甘草10克。…

厭食、食慾不振 4成癌友死亡原因是…

五 17, 2017查看: 1714
吃不下、睡不好,體型變得愈來愈瘦弱,是多數癌症患者共同的困擾!根據研究發現,高達4成癌症患者的主要死因就是惡病質。營養師蘇怡瑄強調,癌友營養首重蛋白質,攝取足夠的熱量才能預防體重減輕,建議搭配口味酸甜…

病毒性腸胃炎發威 清淡飲食該吃些什麼?

一 05, 2017查看: 2359
天氣不穩定,致使病毒蠢動,最近有好多人染上病毒性腸胃炎,導致上吐下瀉,不只是小孩染上此病,就連大人也遭殃;除了藥物治療以及多休息之外,飲食上也應該要多注意!營養師提醒,染上病毒性腸胃炎,尤其是要清淡飲…

紫米、黑米清洗後褪色? 其實是「花青素」溶出了

九 20, 2020查看: 1502
健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。 紫米、黑米富含花青素 清洗時易出現深淺不一顏色…

血液、淋巴系統

我們已經講過循環系器官是將人體各部分所需的氧氣和營養份搬運到身體各部分的器官, 不過循環系的心臟和大小血管是運輸道路, 搬運貨物除了道路以外還需要車輛才可以搬運貨物, 而血液在循環系內的流動扮演搬運營養和氧氣的搬運車的角色。 大家都知道血液有血球和血漿兩類成分, 血漿中含有各種由消化管吸收過來的營養份和在各器官所生成的各種維持生命的各種成分, 這些營養、 物質利用血漿和血流的移動被搬運到身體的各部份去, 做為各部組織維持其生命的原料。 血球則是血液中的另一重要的要素。 血球有三種, 而這三種不同的血球各有其特有不同的功能。

血中三要素是:

  • 紅血球

  • 白血球和

  • 血小板

紅血球的主要功能作用是搬運氧氣到身體的各器官組織,血小板則有執行血液凝固的功能,而白血球則有對抗病毒、細菌、黴菌及腫瘍細胞等保護身體的功能。

白血球再分為顆粒球、單核球、淋巴球三種類型,而顆粒球可再分為嗜中性、嗜酸性 、嗜鹼性三種顆粒球。嗜中性球和單核球有對抗病毒、細菌、黴菌、腫瘍細胞的功能,嗜酸性和嗜鹼性球則與過敏反應有密切關係。這些血球在有病時會有量上的變動或質上的變化,就是數目減少或功能作用上的改變。淋巴球也可以再分為 T 細胞和 B 細胞兩種,而各具有產生細胞性免疫和體液性免疫(抗體的產生)的作用。白血球做像阿米巴的運動,自骨髓跑到血管,再從血管跑到組織中。

白血球的生命很短,只有數小時到數天的生命,但有些淋巴球則會有長達十多年的生 命。紅血球則有長達 120 天的生命,不過也不過是四個月而已,不像一般人所想像的與生命一樣長,所以有一部分人一聽到要抽血檢查就好像要他們的命似的緊張。

這些血球在骨髓中由叫做多能造血幹細胞 (pluripotential hematopoietic stem cell)的母細胞每天繼續生產。骨髓中的母細胞可分為生產顆粒性白血球的骨髓系母細胞(60-70%),生產紅血球的紅血球系母細胞(20-30%),和產生其他各類細胞的母細胞(10%)生產淋巴球、漿細胞、巨噬細胞和巨核細胞等等細胞。其中骨髓系和紅 血球系的比率約為 3.0-3.5 : 1,因為白血球的生命過於短暫,這個比率是可以了解 的。當這些造血幹細胞失去其造血作用時是真正發生缺血的時候。

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