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一歲以下寶寶可以吃蜂蜜嗎? 小心肉毒桿菌致命

六 20, 2020點擊數: 1141
香甜蜂蜜不管是單吃或是泡成蜂蜜水,廣受大眾喜愛,但小心一歲以下嬰幼兒食用後,可能因為肉毒桿菌致命!營養師李芷薇說明,前幾年,日本與香港發生餵小朋友喝蜂蜜水,因此死亡的案例,就是因為蜂蜜裡的肉毒桿菌孢子…

吃完菠菜牙齒澀澀的? 原來是草酸作怪

七 31, 2019點擊數: 1410
很多人吃完菠菜都會覺得牙齒澀澀的,因為菠菜草酸含量高,草酸碰到牙齒的鈣質,形成草酸鈣,進而產生輕微侵蝕牙齒的感受,所以讓人有澀澀的感覺。…

食慾不振、頭昏 小心恐是濕氣上身

五 16, 2020點擊數: 2113
近日感到食慾不振且頭昏沈沈的嗎,可能是濕氣找上身;中醫師李佳蓉指出,尤其防疫期間,減少出門透氣踏青及運動等機會,加上正逢夏天,不小心就喝太多冰冷飲料或吃太多生冷蔬果,可能導致脾氣受損,影響消化功能,使…

鮮乳風味都不一樣? 專家告訴你答案

四 13, 2017點擊數: 1722
市售各廠牌的鮮乳味道都不同,有的喝起來濃純香,有的嚐起來奶味較淡、口感清爽,究竟原因是什麼呢?專家指出,生乳經過殺菌、包裝製成鮮乳,不同的殺菌方式、溫度及時間,不僅決定鮮乳的風味,同時也影響營養價值。…

亂吃養顏食品 當心產生癌病變

三 08, 2017點擊數: 2002
女性體內雌激素過多,容易產生子宮內膜癌,臺北榮總生殖內分泌不孕症科主治醫師黃貞瑜提醒,最好不要亂吃號稱可養顏美容的食物、食品,以免增加癌症風險。…

中秋月餅糖份、熱量高! 5招化解肥胖危機

九 13, 2021點擊數: 1465
中秋節團圓賞月,市售月餅琳瑯滿目,如何兼具應景和健康呢?市售廣式月餅通常皮薄內餡多,成分多以高油及高糖所組成,1顆月餅(185公克)含糖量高達19顆方糖,熱量大約420大卡,更相當於1.5碗白飯(24…

愛喝能量飲料 「這個」攝入過多健康拉警報

二 03, 2020點擊數: 1451
你也有喝能量飲料的習慣嗎,小心可能因此攝入過多咖啡因,尤其對於兒童和青少年而言,當處於體育活動或長時間玩電腦遊戲時,更容易因此攝入大量含咖啡因的能量飲料,主要因能量飲料除了咖啡因,還含有像是牛磺酸、葡…

血液、淋巴系統

我們已經講過循環系器官是將人體各部分所需的氧氣和營養份搬運到身體各部分的器官, 不過循環系的心臟和大小血管是運輸道路, 搬運貨物除了道路以外還需要車輛才可以搬運貨物, 而血液在循環系內的流動扮演搬運營養和氧氣的搬運車的角色。 大家都知道血液有血球和血漿兩類成分, 血漿中含有各種由消化管吸收過來的營養份和在各器官所生成的各種維持生命的各種成分, 這些營養、 物質利用血漿和血流的移動被搬運到身體的各部份去, 做為各部組織維持其生命的原料。 血球則是血液中的另一重要的要素。 血球有三種, 而這三種不同的血球各有其特有不同的功能。

血中三要素是:

  • 紅血球

  • 白血球和

  • 血小板

紅血球的主要功能作用是搬運氧氣到身體的各器官組織,血小板則有執行血液凝固的功能,而白血球則有對抗病毒、細菌、黴菌及腫瘍細胞等保護身體的功能。

白血球再分為顆粒球、單核球、淋巴球三種類型,而顆粒球可再分為嗜中性、嗜酸性 、嗜鹼性三種顆粒球。嗜中性球和單核球有對抗病毒、細菌、黴菌、腫瘍細胞的功能,嗜酸性和嗜鹼性球則與過敏反應有密切關係。這些血球在有病時會有量上的變動或質上的變化,就是數目減少或功能作用上的改變。淋巴球也可以再分為 T 細胞和 B 細胞兩種,而各具有產生細胞性免疫和體液性免疫(抗體的產生)的作用。白血球做像阿米巴的運動,自骨髓跑到血管,再從血管跑到組織中。

白血球的生命很短,只有數小時到數天的生命,但有些淋巴球則會有長達十多年的生 命。紅血球則有長達 120 天的生命,不過也不過是四個月而已,不像一般人所想像的與生命一樣長,所以有一部分人一聽到要抽血檢查就好像要他們的命似的緊張。

這些血球在骨髓中由叫做多能造血幹細胞 (pluripotential hematopoietic stem cell)的母細胞每天繼續生產。骨髓中的母細胞可分為生產顆粒性白血球的骨髓系母細胞(60-70%),生產紅血球的紅血球系母細胞(20-30%),和產生其他各類細胞的母細胞(10%)生產淋巴球、漿細胞、巨噬細胞和巨核細胞等等細胞。其中骨髓系和紅 血球系的比率約為 3.0-3.5 : 1,因為白血球的生命過於短暫,這個比率是可以了解 的。當這些造血幹細胞失去其造血作用時是真正發生缺血的時候。

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