未獲授權, 不得複製. You don't have permission to copy the content.

智辨糖尿病飲食陷阱 讓「隱形糖」無所遁形

十一 11, 2020點擊數: 1404
「隱形糖」陷阱真的無所不在!一名糖尿病友發現,自己吃兩家不同的牛肉麵,血糖增加的狀況卻不相同,追根究底才發現,原來是某一家廚師添加了黑糖熬煮湯頭。醫師提醒,糖尿病友一定要做好血糖配對測試,才能找出讓自…

愛吃這3食物紓壓? 研究說再不改只會心情更差

二 14, 2020點擊數: 1359
在聚餐不斷時節,千萬別仗勢年輕而「百無禁忌」的吃!過量加工或高糖、高脂肪除了會增加肥胖、心臟病及糖尿病的風險,也和憂鬱情緒有關連!根據2019年10月發表於線上《PLOS…

夜晚常燥熱小心是更年期惹禍! 多吃這些食物助舒緩

二 28, 2021點擊數: 1133
一名52歲婦人近來發現生理期不規則,不僅有時經量多,有時經量少,晚上也時常感到燥熱,且忽然一陣熱上來就心神不寧,甚至包括胸口、手心也會時常不自覺出汗,且症狀持續嚴重,即使進入秋冬也不時發生,嚴重影響日…

藜麥沙律 - 瘦身減肥的食品

六 23, 2016點擊數: 3207
藜麥含粗纖維,煮了之後會膨脹好幾倍,是一種營養全面又可瘦身減肥的食品。 介紹大家一個簡單易做又好味的藜麥沙律:材料:去骨雞腿 1 隻藜麥 1 杯切粒蕃茄 1 個切粒青瓜 1 條醬汁:白芝麻醬 1…

布丁是雞蛋牛奶做的? 布丁其實很多糖

八 11, 2016點擊數: 1855
滑滑嫩嫩的布丁,是不少大人、小朋友最愛的點心,許多人都以為布丁是雞蛋、牛奶做的,吃了一定很健康;但有關調查發現,一杯布丁的含糖量卻不輸含糖飲料,以市售「大布丁」為例,一杯180公克,含糖量竟高達28.…

「增肌減脂」不復胖! 營養師說這樣吃…

十二 07, 2017點擊數: 2292
雖然減肥法日新月異,但要真正瘦得健康,不復胖「增肌減脂」才是王道!但增肌減脂該怎麼吃,才能達到效果呢?營養師指出,唯有肌肉量提升,基礎代謝率才會提高,運動後補充優質蛋白質有助於肌肉合成,肌肉多了,體脂…

減重利器優酪乳 每天最多飲用400毫升

七 20, 2018點擊數: 1641
現在人相當重視外觀條件與健康狀態,減重備受關注,市面上流傳各式各樣的減重方法。近期聽說優酪乳是減重利器,可以靠它剷肉是真的嗎?營養師提醒,優酪乳本身具有熱量,大量飲用會增加負擔,要健康減重,飲食與運動…

新發現! 「銥」可作癌症標靶藥物

標靶治療是不少癌症病友的盼望,癌症標靶藥物的研究在學界也相當熱門,由中興大學生醫工程研究所教授王惠民所領導的團隊,發現稀有貴重金屬「銥」,可以做為治療癌症的標靶藥物;經小鼠實驗證實,對於腎癌的腫癌生長能發揮抑制作用。此研究已刊登於《化學科學》(Chemical Science)期刊。

致癌基因造成腫瘤生成

王惠民教授指出,哺乳類動物中有三種「RAF激酶亞型」是致癌基因,RAF激酶蛋白質在細胞中扮演癌症相關基因訊息傳遞的關鍵角色,訊息傳遞是調控細胞內生長週期、基因表達、存活與分化的主要途徑。若上游受體蛋白或該途徑中關鍵蛋白的突變或過度表達,造成RAF激酶亞型信息傳導異常活化,就會導致細胞進行不正常的增殖,形成腫瘤。

「銥」人體難吸收幾乎無副作用

王惠民教授解釋,銥金屬的熔點超過攝氏2400度,是目前最耐腐蝕的金屬,而隕石中就含有大量的銥。研究團隊發現,銥金屬可抑制與癌症有關的突變基因,實驗中證實,對於抑制小鼠身上的腎臟癌腫瘤,加上不與生物組織反應,也不可相溶,人體難以吸收,相當安全,可望成為新的標靶治療藥物。

顛覆印象生活處處是科學

王惠民教授表示,在日常生活中,金屬或金屬化合物使用於鍋碗瓢盆,還有作為支撐物或是飾品等;而在此研究中,研究團隊使用了金屬化合物,作為治療癌症的標靶藥物,顛覆了一般大眾對金屬的印象,同時也顯示科學的無所不在與廣泛的應用領域。

📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

根據您的活動量,計算每日維持體重所需的卡路里。

分享本頁