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菇菇好營養　哪些人不能吃？

三 05, 2016查看: 2033
在菜市場或是超市，菇類食材林林總總，尤其是最近蔬菜價格高漲，菇類就更是受到青睞。營養師指出，菇類含有豐富營養成份，但是痛風及腎臟病人就不適宜食用，以免使病況加重。 所含蛋白質是蔬菜2至3倍 周婉琪,…

多吃蔬果有益無害？　醫：吃這些恐加劇頻尿

二 18, 2018查看: 1820
蘋果、香蕉、鳳梨都是市場上常見的水果，但這些食物卻不是人人都能吃，婦產科醫師指出，鉀離子會刺激膀胱黏膜，讓頻尿患者症狀加劇，不少有頻尿困擾的患者不知情，還認為多吃蔬果不僅可以攝取纖維質預防便秘，無形中…

糖友安心吃粽過佳節　要把握哪些原則？

五 25, 2017查看: 1794
端午節將至，不少糖尿病友會詢問營養師「患有糖尿病可以吃粽子嗎？」這答案是肯定的！只要謹記適量攝取且把握三低(低油、低鹽、低糖)一高(高纖)與均衡飲食的原則，仍可和家人共享端午美食與佳節氣氛。…

綠咖啡可減肥？　營養專家這麼說

四 24, 2017查看: 1725
網路世界什麼資訊都有，一直以來就有人分享綠咖啡減肥的文章，甚至還搭配有減肥前與減肥後的圖片，非常吸引人。雖然確有研究指出，綠咖啡中所含有的綠原酸成分可以促進新陳代謝，有助於控制體重；不過，專家指出，如…

長者年節需忌口　小心腸胃不適年後跑醫院

二 15, 2021查看: 989
農曆過年，家家戶戶充斥歡樂的過年氣氛。送舊歲，迎新春，當然少不了開運年菜、應景零嘴、香醇美酒，大啖朵頤，滿足口腹之慾；然而年長者們脆弱的胃腸可受不了這樣的「厚待」，總在年節時抱怨「胃糟糟」、腹脹、便秘…

大腸癌術前術後這樣吃　「腸」保健康

四 04, 2017查看: 2035
大腸癌近年在亞洲連續數年蟬連十大癌症第一名，其中有三分之一的患者是「吃」出來的！腫瘤中心營養師凃宜辰建議平時少吃油膩、多攝取纖維質。若是已檢查出罹患大腸癌，在治療前後可以遵守不同的飲食原則，保養照顧腸…

肥胖恐埋下危險因子　調整飲食遠離洗腎命運　

二 26, 2020查看: 1367
一名50歲陳先生，雖沒有酗酒習慣，但每次與朋友聚餐，就會喝得酣暢淋漓，長期下來，不僅有啤酒肚，也因尿酸高合併痛風症狀，常得買止痛藥舒緩症狀，近來因痛風發作頻繁，就醫檢查，醫師發現患者腎功能大幅衰竭，若…

吃不完的鍋底打包帶走？　專家揭禁忌

一 12, 2021查看: 1811
天氣越來越冷，熱麻香辣的麻辣鍋持續引誘著食慾！近年來，宅經濟盛行，各大品牌也紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底，讓吃麻辣鍋變得更方便快速！但是，小小一包麻辣鍋湯底，有哪些學問要注意？食品藥物管理署特別邀請國…
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食物與疾病 點擊數: 5211
hno1-signoff食品安全是一個日益重要的公共衛生問題。世界各國政府正在強化努力，以改善食品安全。這些努力是針對日益增多的食品安全問題和消費者關切而作出的反應。食物來源是受大自然影響，當地球一切也反常時，食物原料變質帶出的食品安全實是非常嚴重。   自然產生的毒素
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蔬果植物營養 點擊數: 3398
很多人都吃得好鹹，不只是每日三餐中的鹽，還有很多調味料裡面也有鹽，以及很多食品中都含有鹽，加總起來，往往都超過每日限用量；以致因為鹽分攝取過多，很多疾病就跟著來報到！建議每日鹽攝取量6克你知道每天只能吃多少鹽嗎？鄭玠豪
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健康醫療 點擊數: 433
連續幾天豪大雨，室內室外都很潮濕，但是氣溫又持續飆高，很容易使得環境裡滋生黴菌，甚至塵蟎以及蟑螂等導致過敏疾病的過敏原，都容易在這種潮濕悶熱的環境裡生長；醫師提醒，有過敏疾病家族史者，可得要注意居家環境清潔衛生，積極去除過敏原，以免爆發過敏疾病。父母有一人過敏　孩子就有50%機率過敏

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