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遠離脂肪肝　養成這幾點生活習慣是關鍵

六 01, 2020查看: 1197
脂肪肝炎屬於一種代謝性疾病，目前臨床上仍無藥物能直接治療，因此除了透過養成良好的生活習慣，就是得定期接受檢查。醫院消化內科黃文威醫師指出，過量飲酒、食物太豐盛、油膩、精緻食物等，都可能成為埋下脂肪肝的…

談奶油色變？！　教你秒懂「人造奶油」

三 23, 2017查看: 2093
近日爆出「乳瑪琳」食安風波，消費者紛紛開始關心自己是否吃到人造奶油？同樣叫「人造牛油」「奶油」，各產品成分大不同，除了消費者認知的「乳脂肪」外，其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。過去…
Quinoa salad

藜麥：米的最佳代替品

六 17, 2016查看: 2574
聯合國糧食及農業組織將藜麥（Quinoa) 列為完美營養食品，列為全球10大營養食品之一。藜麥原產於南美洲安第斯山脈，它是穀類植物的種子。 藜麥的好處： 1. 不含膽固醇及麩質（gluten…

老是吃隔夜菜當心罹患大腸癌　營養師教你這三點抗癌

八 09, 2020查看: 1666
一位40多歲的女性上班族，罹患大腸癌第四期，時常吃隔夜菜，因為食物過於單調，三餐變化性不足，除了積極配合醫師治療外，也在營養師的指導下，了解正確的飲食觀念，搭配運動雙軌齊下，適度休息、維持良好睡眠品質…

聚餐應酬如何拒絕勸酒？　5大話術趕緊學起來

五 08, 2021查看: 1175
人生偶有被迫喝酒的時候，像是「長官或長輩逼我喝！」、「來啦、喝啦！不喝就不是朋友喔！」、「喝一口就好！」及「遲到罰三杯！」，上面這些被迫飲酒說詞，您是否遇過？ 對於對方勸酒時　應該勇敢說不 根據國民健…

全穀加速熱量消耗　相當於快走30分鐘！

二 14, 2017查看: 2084
全穀類食物不只含有維生素B群、纖維質等營養素，也可增加飽足感。近日國外研究更發現，以全穀類食物代替精製穀類食物，熱量較不會停滯體內，新陳代謝也會加速、熱量支出增多，一天吃全穀類食物取代精製類穀物所消耗…

煮火鍋配料熱量差很大！　營養師教你如何選

三 01, 2021查看: 1001
防疫在家吃鍋最適合，不只能避開人潮群聚，更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。對此，張越評營養師教大家如何聰明挑選火鍋食材，並提醒用餐落實公筷母匙，共同養成防疫新態度，才能吃得安心。…

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Blog 文精選
注意以下不良習慣： 1、燈光強弱不當 在讀書寫字時，燈光無論過強還是過弱都會容易導致近視眼。過強的光線會使眼睛很容易感到疲勞，是引發近視的原因之一。最佳是柔和的光，而且要光線來自於左前方。 2、配眼鏡太隨意­
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有理論說，冷水有助於燃燒更多卡路里，當涉及身體健康和減肥層面時，冷水？熱水？到底喝什麼比較好？美國威斯康辛大學麥迪遜分校臨床營養師卡西（Cassie
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身體痠痛的困擾若能透過醫師開的運動處方，透過適和的運動和休息，反而對於舒緩症狀成效加倍。美國運動醫學會標語：運動就是良藥，就是指由醫師依照患者身體狀態，給予適合的運動種類、時間或強度等。嘉義長庚醫院復健科醫師許宏志指出，運動處方已是目前疼痛或運動傷害治療趨勢，尤其像是經常腰痠背背痛的上班族、

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