飲食與健康

嘉榮急診室出現家中1人上吐下瀉，或腹痛就醫，之後其他人也出現一樣症狀，就醫的狀況增加，原來是傳染性腸胃炎惹的禍。嘉榮副院長蔡政翰表示，經了解大多因過年期間聚餐，或食用重複加熱的食物導致腸胃炎，還有出現年長者因味覺較差，食物變質仍不知，於烹煮食用後不久即腹痛而就醫的案例。傳染性腸胃炎　口沫傳染

夏天喝一碗冰涼的綠豆薏仁湯，暑氣馬上消了大半，許多人也會用來清熱解毒，消除煩人的痘痘；但中醫師提醒，綠豆薏仁湯屬性偏寒涼，月經不順者不適合多喝，否則會出現白帶變多、痛經等問題。天氣熱易長痘夏天好熱，容易好發青春痘的人，痘痘愈長愈多。謝旭東醫師

慢性腎臟病除了讓腎臟功能下降外，還會出現併發症，而次發性副甲狀腺機能亢進就是其中之一，由於副甲狀腺控制礦物質鈣、磷等代謝，腎病患者因為副甲狀腺代謝異常，會出現血管鈣化、骨質流失等症狀。盧國城強調，腎病患者應注意食物中「磷」的攝取量，以免造成腎臟負擔，導致疾病惡化。為何該注意「磷」的攝取量？