飲食與健康

有些人喜歡將家裡設計成開放式廚房，感覺空間較寬敞，不少餐廳也採用開放式廚房設計。不過美國最新研究卻發現，開放式廚房讓人更容易取得食物，吃東西更方便，這可能導致吃太多、暴飲暴食。開放式廚房　吃得比較多研究也發現，如果居家設計採用封閉式廚房，吃東西時，熱量會攝取較少，較能控制飲食。研究成果近

一名78歲老翁在家吃紅龜粿，因噎住呼吸困難，家人趕緊撥打醫療隊求救，救援隊趕抵現場，發現老翁倒臥客廳地板上，意識昏迷，呼吸緩慢有異音。經詢問家屬表示老翁吃東西噎到了，造成氣管堵塞而呼吸困難，消防人員立即使用喉頭鏡搭配異物鉗取物，為患者取出多塊「紅龜粿」，成功將老翁從鬼門關前搶救回來。引發吸入

這個周日就是傳統節氣裡的「立冬」，也有人稱之為「補冬」。陳中奎中醫師表示，氣虛、陰血虛以及氣滯都可能會是氣血失調原因。現代人營養來源多，所以，吃補更要應該適合自己體質，才不會引起反效果。吃補要看體質　燥熱虛寒各有所需陳中奎表示，一般人的體質可以簡單分成燥熱與虛寒兩種。其中燥熱體質的人，因