許多人都體會過胃脹氣的不適感，美食開心下肚，卻還要忍受胃的抗議，究竟該如何改善呢？醫院肝炎中心內科部暨醫研部主治醫師高嘉宏解釋，腸胃脹氣幾乎每個人都會發生，造成胃脹氣原因多，最常見的當然還是跟飲食有關，想改善胃脹氣的狀況，應從飲食著手。
胃脹氣為一種症狀 多種疾病都可能引發
胃脹氣是一種症狀，並不是一種疾病，導致原因多，包括腸胃炎的病毒感染，或是吃到不潔的食品，使得腸胃乳動變得緩慢，當腸胃乳動變慢時，就會產生脹氣；另外也有些食物容易發酵，這些都是容易導致胃脹氣的症狀產生。
有些民眾會擔心胃脹氣是身體健康出現警訊，高嘉宏醫師解釋，腸胃健康的人吃到不潔的食物，也會有胃脹氣不舒服的狀況，待胃脹氣消除，不適感也跟著消失。
有許多疾病像是胃發炎、胃食道逆流、胃潰瘍，甚至是肝病、心臟病都可能引發胃脹氣，胃脹氣只是一個症狀，醫師很難單從這個症狀推測患者有什麼疾病，若經常發生腸胃脹氣不適，仍建議就醫尋求專業醫師諮詢。
想改善胃脹氣 從飲食改變開始
引起胃脹氣的原因多，胃食道逆流為其中之一，高嘉宏說明，胃食道逆流就是一種疾病，因食道跟胃中間的括約肌比較鬆，胃裡面的食物就會往上跑，胃裡面又有相當具腐蝕性的胃酸，往上跑後就會造成食道黏膜的損傷，引起食道發炎，稱為胃食道逆流。長期胃食道逆流，不僅會引起食道發炎，甚至變成癌症，民眾不應輕忽。
至於該如何改善腸胃脹氣呢？高嘉宏醫師建議，胃脹氣症狀的出現，表示胃已經不舒服在抗議了，所以應減少食物攝取，盡量避免刺激性飲食，發酵食品像是麵包、豆類等也盡量避免，以免造成症狀加重，想改善胃脹氣症狀，從日常飲食中著手，保障腸胃健康。 (高嘉宏 - 臺大醫院肝炎中心內科部暨醫研部主治醫師)
