飲食與健康

肥胖常引發許多慢性疾病，但較少會和腎臟病聯想在一起。長庚醫院針對2萬多名接受健檢的成人，計算每個人的內臟脂肪指數(VAI)並分析其與慢性腎臟病的關聯，結果發現VAI越高的人，血壓、血脂、空腹血糖就越高，腎功能也越差，罹患慢性腎臟病的風險高出1.5倍，顯示肥胖和腎臟病有高度相關。此研究已刊登於

坐月子不僅具有儀式性的傳統文化習俗，亦是產後調養體質重要階段，而飲食更是經常被強調的重點。中醫產後調理　解決多重不適症狀中醫部婦兒科主任王瑜婷表示，傳統中醫認為，女性在產後會有不同程度的氣血損傷，根據不同的體質，會出現氣血不足的疲累、食慾下降，也可能因氣虛運化功能下降而導致的水腫、食慾不振，

忙碌的工商時代，人腦日理萬機，「肝」則是忙碌地處理營養機制並且解百毒。中醫認為，肝是活力之源，若是睡眠不足、營養不良等問題一浮現，體內就慢慢累積毒素，長期勞累，還有癌化的危機，肝炎、肝硬化、肝癌三部曲便上演；因此，身體要健康，首重「養肝」。要怎麼保肝、養肝、護肝，成了高壓社會最重要的課題之一