飲食與健康

不少人大餐後會喝油切茶，想快速甩油、瘦身，但真的有效嗎？專家表示，烏龍茶中含有豐富的茶飢素，功效如同人體的飢餓素，可促進腸胃蠕動、刺激生長激素分泌，具有加速代謝的功能。不過，要注意不可攝取過量，建議一天200至300cc即可。青心烏龍去油解膩曾志正

吃不下、睡不好，體型變得愈來愈瘦弱，是多數癌症患者共同的困擾！根據研究發現，高達4成癌症患者的主要死因就是惡病質。營養師蘇怡瑄強調，癌友營養首重蛋白質，攝取足夠的熱量才能預防體重減輕，建議搭配口味酸甜的蔬果，如番茄、南瓜等，可促進食慾、補充營養。癌症治療副作用多新光醫院營養課營養師蘇怡瑄

隨著氣溫日漸飆高，想來點輕食消消暑氣，對於身材斤斤計較的人來說，如何吃得健康又能維持標準的體態，夏日輕食吃對方法，可說是事半功倍。開業診所林黑潮院長指出，夏日到來，生菜沙拉、涼麵、蒟蒻等，成了民眾取代正餐的首選，但飲食最重要的關鍵還是「量」，因為不管熱量再高的食物，只吃1~2口，熱量終究是有