飲食與健康

現代人越來越注重養生，其中，有不少人認為「紅麴」是養生聖品，不僅可讓濁血變清澈、降血壓、降膽固醇，因此喜歡將紅麴入菜，希望能藉由「吃」來常保健康，也有許多人認為長期服用紅麴就能達到減肥效果。中醫內科醫師高尚德表示，在中國傳統方劑中，紅麴已沿用數百年以上，對於整治溼熱體質、泄痢、產後惡露等，都

想要身體健康，每天至少要吃五蔬果，甚至成年女性應該要七蔬果，男性要有九蔬果；但是，心臟科醫師發現，很多人每天都未必吃得到五蔬果，而且還經常是搞不清楚是要三蔬二果，往往是吃很多水果，或是喝綜合果汁，就以為有吃到五蔬果，導致過於肥胖而引起代謝症候群病況。有人將南瓜當成蔬菜心臟科醫師王德和表示，雖

隨著電子、3C產品日漸普及，不只家中大人近視加深，現在連孩子近視的年齡都逐年下降，根據統計，小三年級學童就有五成的孩子有近視問題，可知在這世代，護眼已勢在必行。要如何讓家人成員，從長輩、大人到孩子都能夠輕鬆護眼，周千欽, 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養師表示，護眼可從全家的飲