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冬天進補要注意！　醫：補充Omega-3，有助促進新陳代謝

一 07, 2022點擊數: 959
43歲的鍾大哥是一名藍領工頭，由於平時都是大量的勞力工作，下班時常跟三五好友們一起去吃熱炒飲酒，紓壓兼顧補充體力，近日更因為天氣嚴寒的關係，薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨等進補鍋物更是每日聚餐的口袋名單；某…

愛喝含糖飲料嗎？　當心膽固醇塞血管

三 24, 2017點擊數: 2239
別以為只有大魚大肉才會使膽固醇上升，如果你愛喝含糖飲料，可得要小心，也有可能使得膽固醇上升，甚至因此而導致血管阻塞！營養師建議，想要使血管通暢，最好是別喝含糖飲料，而且要多吃含水溶性膳食纖維的蔬果。…

銀髮族營養不足　易增加罹癌機率

六 28, 2016點擊數: 2581
銀髮族千萬別忽略飲食均衡攝取的重要性，尤其是在炎熱夏天，往往會因為沒有食慾，以致三餐不定時，而且又因為身體機能退化，而沒有攝取到足夠的營養，長時間營養不足，會使得細胞加速老化，甚至會產生不正常的細胞，…

長期過度飲酒　小心恐終身洗腎

三 25, 2019點擊數: 1182
過度飲酒不但會傷肝，長期下來可能連腎臟都出問題，嚴重得終身洗腎。臨床上，曾有一名54歲男性，從年輕時就愛喝酒，8年前出現急性胰臟炎及酒精性肝病，不僅血糖升高，有酯漏性腹瀉問題，更一度出現尿毒症急性腎衰…

飲食如何優化大腦？　醫學會提供這些補腦建議

七 04, 2020點擊數: 1810
專注於飲食，可以保持頭腦敏銳並減少嚴重記憶力減退的風險。飲食和生活方式可以影響大腦的功能和認知思維能力，美國心臟協會指出，研究發現堅持地中海的飲食的人比沒有遵守者在認知能力更好，正確飲食還能降低阿滋海…

孩子對食物過敏　我該怎麼辦？

七 23, 2020點擊數: 1834
許多新手父母擔心孩子食物過敏，當過敏反應發生時，往往措手不及，不曉得該怎麼辦？根據《raisingchildren》，為避免孩子引起嚴重的食物過敏，應注意過敏原與接觸的餐具，購買前先仔細閱讀食品標籤，…

愛吃甜食、炸物恐「癌王」纏身　醫授預防秘訣

十 27, 2021點擊數: 1004
胰臟癌，之所以又被稱為「癌王」，臺安醫院肝膽腸胃科醫師葉秉威表示，主要是因其「發生率」接近「死亡率」，確診後一定時間內會往生，胰臟癌的5年存活率小於5%，大部分病患無法活超過5年，而一般存活期的中位數…

鬧蛋荒、蛋價漲　改吃這些食物富含「優質蛋白質」

二 15, 2022點擊數: 1577
全台鬧蛋荒，尤其北部地區更嚴重，農委會還因此將雞蛋產地價、批發價都調漲2元，鼓勵生產雞蛋，在買不到蛋的情況下，還可以從哪裡攝取蛋白質呢？高雄長庚醫院營養師吳靜宜表示，基本上國民飲食指南上的豆魚蛋肉類，…

飲食與健康

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健康飲食
肥胖是一種慢性發炎狀況，低度發炎造成了肥胖，也增加得到慢性疾病的風險，如糖尿病和心血管疾病；發炎和肥胖之間是否存在相向關係？體重增加已知同時增加全身發炎反應，但發炎是否也會造成肥
健康飲食
這個夏天，亞洲熱爆！很多地區的氣溫更曾創下120年的新高！伴隨高溫而至的，是強烈紫外線（UV）的毒害，環保署更多次發出紫外線指數危險級預報，提醒民眾出門前要做好防曬措施。以為做足防曬三寶：打傘、戴墨鏡、塗防曬就已經足夠？在紫外線肆虐的現代，不少專業人士均提出另外一個更重要的觀點，就是：「養成自身
健康飲食
骨量會隨著年齡增加逐漸流失，尤其從30歲起每年流失骨量0.5%至1%，平均50歲開始，流失速度甚至是好幾倍，嚴重時骨質疏鬆症就找上門；醫院骨科部主任楊榮森指出，預防骨鬆應從小存好骨本，根據營養參考值，從飲食攝取足夠的鈣質，和協助鈣質吸收的維生素D，有需求時則慎選檢驗合格的補鈣品。從飲食補鈣顧

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