食物與健康

健康飲食

星期五, 25 2月 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

長期過度飲酒 小心恐終身洗腎

過度飲酒不但會傷肝,長期下來可能連腎臟都出問題,嚴重得終身洗腎。臨床上,曾有一名54歲男性,從年輕時就愛喝酒,8年前出現急性胰臟炎及酒精性肝病,不僅血糖升高,有酯漏性腹瀉問題,更一度出現尿毒症急性腎衰竭,後來甚至因胰臟炎反覆住院,最後因草酸鈣結晶體腎病,得終身長期洗腎。

戒不掉酒飲 慢性腎小管萎縮

這名患者症狀連連,雖知道自己造成致病原因就是嗜酒,但仍戒不掉酒飲,才因此爆發發急性腎衰竭,也就是尿毒症。

醫院腎臟內科主任高銘聰表示,當時雖接受洗腎治療,但兩個月後,腎臟功能未見恢復且腎臟也未縮小。因此進一步做腎臟穿刺切片檢查,發現患者腎臟小管及間質堆積了很多草酸鈣結晶體,已造成慢性腎小管萎縮腎臟間質纖維化。

身體產生草酸鹽 腎臟會自然排泄

高銘聰表示,其實一般蔬菜水果裡就有很多草酸鹽,若以每天攝取100公克而言,約有10公克會由腸道吸收,加上由肝臟每天產生的24公克,共約34公克,都由腎臟排泄出去,以幫助達到體內草酸的平衡。

但若這時草酸鹽腸道吸收增加,腎臟排出量卻減少,就會使草酸鹽沉積在腎臟,造成腎臟永久傷害。

草酸鈣結晶體腎病 應減少草酸鹽攝取

包括慢性胰臟炎、手術切除小腸、腸道切除手術、腸道脂肪吸收不良等,都可能會引起腸道草酸鹽吸收增加的疾病,長期下來不僅會使患者長期拉肚子,也會導致水份攝取不足等現象。

高銘聰呼籲,不僅長期嗜酒可能造成腎臟出問題,若經檢查發現有草酸鈣結晶體腎病,除了應減少草酸鹽的攝取,也可使用胰臟酶消化酵素幫助消化,預防腹瀉,必要時,也應進一步就醫,才能避免症狀加劇。 (高銘聰 - 澄清醫院中港院區腎臟內科主任)

健康資訊

健康資訊

星期五, 28 4月 2017 15:13

最近有則影片是媽媽在管教一名小女孩,要她承認自己是家人不是客人,因為是家人就要做家事;小女孩好委屈,一邊哭一邊說。此影片也造成好多家長討論,精神科醫師則指出,這樣的教育方式會造成孩子的心理創傷,日後出現精神疾病的機率很高。 延伸出強迫症、厭食症、憂鬱症機率高...

健康資訊

季節交替的時節,許多人容易得到呼吸道感染,除了流鼻涕,喉嚨痛之外,咳嗽也是常見症狀之一。 雖說感冒後的咳嗽不令人意外,但如果咳嗽的時間拉長,可能就要提高警覺;如果咳嗽症狀無法痊癒,且愈來愈不舒服,最好再次就醫檢查,確認是否有其他症狀的發生。...

星期四, 12 11月 2015 09:07