想長壽先保護血管 魚油助血流三 06, 2016點擊數: 2404 愛斯基摩人長年以深海魚類維生,是全世界罹患心血管疾病最少的人種;根據研究發現,原來魚油富含的Omega3不飽和脂肪酸,主要是降TG(三酸酐油脂,或中性脂肪),可以維持血管暢通不阻塞。醫師建議,有抽菸、…
三高族群防心病 三餐飲食要這樣吃三 05, 2018點擊數: 1873 一名40歲的上班族黃先生為三高危險群,過年年假大快朵頤,量血壓發現數值過高,急忙掛急診。醫生表示患者春節期間三餐飲食不正常,糖尿病及高血壓患者會因口味過重的年菜造成血壓、血糖升高,需多注意飲均衡,避免…
喝酒臉紅是肝無法解毒表現! 研究:少量飲酒仍有致癌可能十一 04, 2020點擊數: 1407 你也有飲酒的習慣嗎?小心恐埋下肝癌的危險因子!根據世界衛生組織指出,即使少量飲酒也會有致癌風險,且健康風險會隨著飲酒量的增加而上升。主要因酒精在肝臟代謝後,代謝物會導致肝臟發炎、引發異常免疫反應,甚至…
台式炭火烤肉不ok 美式烤肉健康美味九 13, 2016點擊數: 2216 牛排是應節不可缺少的食材,在專業的主廚眼中台式的烤肉方式是大錯特錯;主廚葛東尼指出,台式烤肉利用炭火容易烤焦,且油煙與油脂的交互作用,更會產生致癌物質,吃下肚恐有害身體健康,建議使用美式烤肉法,才能留…
空汙吃水梨養肺 過量恐傷脾胃十二 04, 2017點擊數: 1775 最近空氣汙染嚴重,天空一片灰濛濛,許多人外出少不了口罩,也有人會透過食療顧肺。營養師指出,當令季節吃水梨最好,能夠潤肺生津,但一天一顆為限,以免傷害脾胃;而糖尿病及腎臟病患者,千萬不可吃過量,以免影響…
選擇當令食材入菜 把握春天調養身體四 11, 2016點擊數: 1775 天氣漸漸暖和,春天在中醫而言屬於養肝的好季節,可多食用當令的蔬菜,或是入肝經養肝的中藥材,有助於保健身體;中藥師王儀絜指出,利用新鮮食材做藥食膳,像是蝦仁腐皮捲或是綠意香菇堡等創意料理,都是不錯的選擇…
端午節別太放「粽」 醫提醒這五種人要小心!六 24, 2020點擊數: 1158 迎接端午佳節,民眾多吃粽,但要小心一天吃兩顆熱量爆表、體重增加,更容易產生消化不良、急性腸胃炎等疾病,傳統肉粽大多潛藏著高熱量、高油脂、高膽固醇危機,到底那些民眾不適合吃太多粽子,醫院消化外科主治醫師…
香蕉助眠、檸檬舒緩 天然食療緩解不適五 14, 2016點擊數: 1797 日常生活隨手可攝取的天然食材也具有舒緩不適症狀的功效,像是幫助入眠的香蕉、減解感冒症狀的檸檬等,不過,營養師鐘晟紘, 國泰綜合醫院營養組, 提醒若出現相關不適症狀,還是請醫師確認才是上策!…