營養專題

 假 如 您 狂 熱 於 吃 芝 士 ， 可 能 是 對 燐 和 鈣 的 飢 渴 求 的 表 現 。 並 經 常 吃 芝 士 的 加 工 品 ， 在 不 知 不 覺 中 ， 您 也 同 時 攝 取 了 鋁 。 最 好 您 能 試 試 多 吃 點 青 色 菜 花

港 府 當 局 一 直 被 批 評 為 以 消 極 態 度 處 理 基 因 食 品 的 監 管 問 題 。面 對 與 論 壓 力 港 府 即 將 成 立 食 物 及 環 境 衛 生 諮 詢 委 員 會 ， 首 要 任 務 是 研 究 基 因 食 物 的 監 管 和 標 籤 制 度 。

 雖 然 已 經 是 成 人 ， 但 還 不 斷 地 喝 牛 乳 ， 這 可 能 是 對 鈣 質 的 需 求 。 還 可 能 是 身 體 正 需 要 色 胺 基 酸 ﹝tryptophan﹞ 、 白 胺 基 酸 ﹝leucine﹞ 和 離 胺 基 酸