失智翁魚刺穿破小腸 醫籲搗碎魚肉再吃一 16, 2019查看: 1068 魚刺穿破小腸,切20公分小腸救命!81歲的黃姓失智老翁日前右下腹劇痛,衛福部彰化醫院一般外科主任余明昌從電腦斷層研判小腸上有魚刺之類的尖物,緊急手術發現一根魚刺穿破小腸,如直立的避雷針,也因為病人延宕…
冰箱並非萬能! 梅雨季防發霉,食物保鮮3撇步四 15, 2020查看: 1232 清明過後時雨紛紛,時值春夏轉換的高溫多溼氣候,正是黴菌易滋生的環境;食材,尤其是乾貨或雜糧類產品,如果儲存不當,就容易發霉導致食品變質腐敗。 購買食物要新鮮 儲存方式要正確…
睡不好怎麼打拼? 營養師推這5種助眠食物三 31, 2020查看: 1289 現代人生活忙碌,步調緊湊,為了工作,往往睡眠不足,小心壞了健康。為了更好的睡眠,營養也與良好的睡眠品質息息相關,營養師Kristin…
骨質疏鬆症補鈣 吃什麼有效?七 03, 2017查看: 1759 越來越覺得自己的體力不好,即使輕微的外傷也會讓你感到腰痠背痛、全身不對勁嗎?下肢若偶爾會出現無力、下背痛等症狀,有可能是骨質正在流失的徵兆!骨科專科醫師鄭明德表示,長期骨質疏鬆的患者可能會因為輕微外傷…
自製天然著色劑 保持成分天然又健康五 04, 2021查看: 1223 現在市面上有顏色鮮豔的蛋糕、五彩繽紛的飲品與甜品都需要鮮豔的色素上色,保持食物的美觀,但隨著健康意識越加重視,現在對日常食品的訴求都希望能減少添加物,保持食物健康及營養。根據克里夫蘭醫學中心,營養師勞…
天熱吃涼麵最開胃! 爽口消暑前小心「這問題」上身八 20, 2020查看: 1253 天氣炎熱,很多人也常常食慾不振! 有些人會選擇來碗冰涼的涼麵,爽口又消暑,但要小心,市售涼麵不僅熱量高,且高油高納,吃多了恐造成身體負擔。…
優酪乳加地瓜 換季腸胃保健這樣吃四 26, 2017查看: 1695 排便不順一直是許多民眾深受其擾的腸胃問題之一,尤其到了換季期間,因為氣候轉變讓腸胃不適的情況更加明顯,營養師高敏敏建議,腸胃不卡卡,菌相平衡是重要關鍵!人體中有高達95%的菌叢都棲息於腸道中,維持其菌…
天熱食物易腐敗 冷熟食保存怎麼做?七 25, 2017查看: 2873 夏天氣溫動輒攝氏30度以上高溫,食物在室溫下很容易腐敗!坊間不少餐飲業者,不時傳出食物被檢出大腸桿菌超標的新聞事件,讓民眾食不安心。…