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天氣炎熱易食物中毒! 掌握幾個小撇步不怕吃出病

七 02, 2020點擊數: 1464
天氣逐漸轉熱,若食品未正確保存,小心嚴重恐造成食物中毒!醫院營養師蔡玉思指出,凡舉便當、飲料或是蛋糕等點心,都有衛生及保存問題,一旦保存不當時,不僅促使細菌滋生,更可能讓腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大…

吃白米可致命?

六 29, 2016點擊數: 3010
從小到大,白飯絕對是我們每天不能缺少的主食之一。如果現在告訴你吃白米可以置人於死地,而且吃得多風險更多,我一定把你嚇壞了。現在各大米商為求令稻米外觀更吸引,不惜把白米弄得更白、更精鍊,不但令所有營養盡…

美味佳餚當前 吃撐了怎麼辦?

二 09, 2017點擊數: 1809
是否有過吃撐了的經驗?尤其最近春酒一攤接一攤,美味佳餚當前,難免會貪嘴,吃多了大魚大肉,胃腸就會拉警報!中醫師建議,飲食多節制,是避免吃撐的重要原則,若是出現腸胃不舒服,也可按壓胃經來緩解。…

你每日營養攝取足夠嗎? 營養師揭「飲食指南」快記住

五 21, 2021點擊數: 2089
許多人到營養諮詢門診開口就詢問:「營養師我的營養攝取足夠嗎?」,或者年長的婆婆媽媽也常常問「什麼是膳食纖維?膳食纖維可以預防癌症嗎?」,至於有家長則會像營養師請教:「家中小朋友不喜歡吃蔬菜可以改成只吃…

不想月子餐太油膩 均衡蔬食補元氣

一 30, 2019點擊數: 1127
國人傳統觀念,產後媽媽要坐月子補身體,但若月子餐太重葷腥,恐增產婦腸胃負擔,甚至徒增腰圍。大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示,剖腹產後媽媽胃腸道未恢復,不宜吃太過於油膩食物,只要飲食均衡…

中風患者注意營養 復健之路更順利!

十 30, 2016點擊數: 1704
中風病患會因腦部病變位置與大小而有不同程度與範圍的後遺症,常見除了肢體癱瘓、代謝疾病控制不佳外,也會因吞嚥困難、無法順利吞口水及吃東西導致體重下降。甚至因體力不足容易有跌倒風險,以至於復建之路更加困難…

止瀉穩定血糖 番石榴有妙用

二 17, 2016點擊數: 2335
時報出版 2016/02/17 提到番石榴,大家第一個想到的就是熱量低,是女性減肥必吃的水果。然而熱量雖低,但體質太燥或是有便祕困擾的人,吃了反而會加重病情,所以不建議民眾吃番石榴減肥。…

糖 尿 病 因 容 易 造 成 神 經 和 血 管 的 傷 害 , 而 這 兩 者 又 是 勃 起 最 需 要 的 , 所 以 糖 尿 病 患 者 常 有 陽 萎 的 問 題 。 至 於 威 而 剛 因 可 改 善 血 管 有 助 充 血 勃 起 , 所 以 糖 尿 病 患 者 不 妨 一 試 , 但 要 注 意 該 藥 的 使 用 方 法 及 藥 物 間 的 交 互 反 應 才 是 。

 

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