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輕食就可放心吃? 當心隱藏高糖失控危機

十 28, 2016點擊數: 2037
明明飲食節制,怎麼血糖還是高?許多糖尿病患者日常飲食已經避開白飯、白麵、少喝含糖飲料了,但血糖仍居高不下。醫師舉例,不少輕食都是隱藏版高糖食物,包括茄汁義大利麵、玉米濃湯、西點麵包等,每100公克至少…

厭食、食慾不振 4成癌友死亡原因是…

五 17, 2017點擊數: 1825
吃不下、睡不好,體型變得愈來愈瘦弱,是多數癌症患者共同的困擾!根據研究發現,高達4成癌症患者的主要死因就是惡病質。營養師蘇怡瑄強調,癌友營養首重蛋白質,攝取足夠的熱量才能預防體重減輕,建議搭配口味酸甜…

銀髮族保養要注意 小心越補越傷身

十二 11, 2015點擊數: 2236
銀髮族要如何保養自己,除了靠保建食品,尤其到了冬天,許多民眾都會燉補麻油雞或薑母鴨等藥膳,希望能透過食補暖暖身;中醫師徐樺宗指出,但若換有患有高血壓、心血管疾患、糖尿病等疾病的患者,可得特別注意,並非…

化療時常食慾不振 營養師教你輕鬆吃

五 11, 2017點擊數: 2166
癌友在進行化療時,常會有噁心嘔吐的副作用,雖然可以吃止吐劑來緩解,但是仍然會食慾不振,沒有胃口,以致體重會下降,甚至發生紅血球或是白血球降低,無法進行下一次的化療;其實,是有些飲食撇步能夠增加食慾,可…

吃垃圾食物紓壓 老鼠研究:胖更多更快

五 15, 2019點擊數: 1122
許多人習慣靠「吃」紓壓,但同樣都是吃高熱量食物,壓力大時就是特別容易胖!澳洲嘉文醫學研究中心針對老鼠研究發現,當老鼠身處高壓環境,又被餵食高熱量食物時,其掌管情緒的腦部杏仁核與胰島素系統會失去平衡,加…

養胃有五原則 做錯恐讓食物逆流

五 30, 2020點擊數: 1358
咖啡、吃甜食又讓你胃食道逆流了嗎?道出現代人生活步調快,工作壓力大,經常暴飲暴食導致腸胃出狀況,引起胃酸分泌過多或胃脹氣,而出現胃痛、胃食道逆流的情形。 遵守5飲食原則 降低胃部不適機率…

加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

八 28, 2017點擊數: 2296
麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品,顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味;不過,通常都含有許多食品添加物。醫師表示,坊間加工食品都有添加無機磷,長期過量攝取容易提早老化,增加罹患心血管疾病的死亡風險。…

老人需要減重嗎?許多老年人有肥胖、關節退化等問題,通常會藉由減重來減輕對膝蓋的負擔。不過,醫師指出,健康的生活型態比減重還重要,建議攝取足夠的蛋白質,維持規律的運動習慣。

老人體重下降影響壽命

陳亮恭, 台北榮民總醫院高齡醫學中心‎主任, 表示,老年人定義為年齡高於65歲以上的人。最新研究發現,體重下降是影響老年人壽命的重要因素,可能原因包括罹患疾病、營養不良等。

肌少症易跌倒、失能

‎陳亮恭說,老人快速減重有一半的重量來自肌肉減少,容易罹患肌少症,對於日常活動力、生活品質都有影響,尤其容易發生跌倒或摔倒而臥床、失能,更增加死亡的風險。

每公斤體重應攝取1.5公克蛋白質

陳亮恭主任指出,老人應攝取足夠的營養素,而碳水化合物、蛋白質、脂質是人體3大必需營養素,其中蛋白質攝取對於老年人特別重要,每公斤體重至少需要1.2至1.5公克,建議以雞肉、魚肉、豆製品等優質蛋白質優先。

 

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