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進補不吃肥! 麻油雞這樣吃身材不走鐘

十二 01, 2017查看: 1537
冬天就要補!天氣冷颼颼,不少人喜歡吃羊肉爐、薑母鴨、當歸鴨等藥膳來驅寒補身,而傳統麻油雞更是不少人進補的經典聖品。熱騰騰、香味四溢,讓人不禁食指大動;但是,若是吃太多,當心有可能進補不成,反吃出肥腰來…

雞排祭品文當道 如何安心吃,專家提供3步驟!

五 02, 2020查看: 1162
特色小吃的香酥又鮮嫩多汁的雞排,更成了網路鄉民用來當「祭品文」的賭注,總能引起網友熱議。對此,系賴坤明副教授說明,只要牢記「安心吃雞排3步驟」,就可以安心地大啖雞排,享用美食。…

還在喝發霉豆嗎?咖啡教父教你一招破解

十 10, 2019查看: 994
我們上課時為了讓學生學會分辨壞掉的咖啡是什麼味道,經常跟產區拿一些壞掉的豆子,或烘焙壞的豆子當範例沖煮,結果很多學生喝了之後都說:「欸,這味道跟我之前常喝的味道一樣耶……。」顯然市面上有些咖啡是有問題…

秋葵好處多 有助護胃壁、減重、穩血糖

九 30, 2016查看: 1963
秋葵好處很多,不但可以保護胃壁,還可幫助減重,營養師鄭師嘉表示,秋葵有黏液,有助保護胃壁,避免胃酸分泌過多而傷害胃壁,且秋葵含有水溶性膳食纖維,能增加飽足感,進而可幫助控制食量。此外,由於水溶性纖維消…

坐月子有3階段 補血、壯腰、添元氣

十二 27, 2016查看: 1753
辛苦懷胎十月,生下健康的寶寶,媽媽可別鬆口氣!產婦調理專家表示,懷孕期間胎兒吸收大量營養,媽媽的身體機能受到損傷,月子調理應做好代謝、修復及滋補3階段,才能在一個月內恢復身體健康。…

冬季肌膚乾癢好困擾 營養師推這道料理

十二 04, 2017查看: 1548
天氣冷冷的冬季,不少人都會感到肌膚乾燥,甚至搔癢,除了擦抹乳液滋潤肌膚外,也能夠透過飲食改善嗎?營養師推薦一道料理「蕃茄炒蛋」,有助維持肌膚健康,還能預防感冒。 肌膚乾燥 首先多喝水…

問 :

要 如 何 保 清 醒 的 頭 腦 和 足 夠 的 體 力 來 唸 書 呢 ? 又 哪 些 食 物 或 維 他 命 具 有 上 述 之 效 果 ? 食 補 的 成 效 大 嗎 ?

答 :

如 何 保 持 旺 盛 之 體 力 來 唸 書 , 方 法 如 下 :

日 常 生 活 正 常 。
睡 眠 充 足 ( 1 天 7 小 時 左 右 ) 。
不 要 熬 夜 及 日 夜 巔 倒 。
適 當 之 運 動 , 但 不 可 太 劇 烈 。
少 食 甜 食 之 食 物 。
可 服 維 他 命 C 及 E 。
飲 食 應 均 衡 。
2000520tt

 

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