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過年開心吃零食不發胖 這些原則要把握 

二 01, 2017點擊數: 2212
農曆年節團圓日,和親朋好友話夾子一開,零食也一口接一口吃,小心肥胖找上門,尤其許多看起來體積小、重量輕的零食,可暗藏高熱量且高油脂危機,像一包巧克力棒、四條芒果乾或是一把魷魚絲等,若每天吃,熱量累積就…

橄欖油好健康? 營養師:分級很重要

四 27, 2016點擊數: 3050
橄欖油的因為富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚,許多臨床實驗發現,有助於心血管疾病的預防,因此被奉為油品界的聖品。但你要知道!…

食肉真菌麻痺寄生線蟲 開啟生物防治新契機

六 01, 2020點擊數: 1346
線蟲是世界上最多的動物,而有許多線蟲為寄生型線蟲,會寄生各類動植物,造成經濟作物巨大的損失,並在開發中國家廣泛地傳染疾病。 蠔菇快速麻痺線蟲 以此獲取養份…

不想月子餐太油膩 均衡蔬食補元氣

一 30, 2019點擊數: 1127
國人傳統觀念,產後媽媽要坐月子補身體,但若月子餐太重葷腥,恐增產婦腸胃負擔,甚至徒增腰圍。大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示,剖腹產後媽媽胃腸道未恢復,不宜吃太過於油膩食物,只要飲食均衡…

這種「牛肉」易慢性發炎 異位性皮膚炎患者少碰為妙

二 11, 2022點擊數: 954
異位性皮膚炎在現代極為常見,對患者來說相當困擾,日日都須承受皮膚反覆發炎、搔癢、脫屑等痛苦,嚴重影響生活作息與社交狀況,營養師陳怡諄曾經在諮詢門診當中遇到一位嚴重的異位性皮膚炎個案,問了飲食內容,她幾…

膽固醇攝取無上限? 一天一顆雞蛋為宜

一 31, 2016點擊數: 2803
美國最新發布的「2015-2020飲食指南」中,取消對膽固醇攝取量的建議,這是否意味著可以隨意吃含有膽固醇的食物呢?營養師建議,一天以吃一顆雞蛋的量為宜。 飽和脂肪酸影響人體血脂肪更大…
能殺所有抗藥結核

美 國 「病 發 機 理 公 司 」 的 科 學 家 在 22/6 日 出 版 的 英 國 《 自 然 》 雜 誌 文 章 中 表 示 , 他 們 用 老 鼠 進 行 實 驗 後 發 現 , 一 種 名 為 PA-824 的 化 合 物 能 殺 滅 目 前 所 有 抗 藥 結 核 桿 菌 。

由 於 抗 藥 結 核 桿 菌 能 阻 止 藥 物 進 入 病 菌 , 或 不 激 活 藥 物 , 因 此 具 有 抗 藥 性 。 但 PA-824 能 逃 過 病 菌 的 阻 撓 , 侵 入 病 菌 內 殺 滅 它 。 這 種 有 效 殺 滅 具 抗 藥 性 肺 結 核 桿 菌 的 化 合 物 , 若 成 功 以 之 製 藥 , 將 成 為 三 十 年 來 首 隻 新 的 肺 結 核 特 效 藥 。

新藥十年內發售

新 澤 西 醫 學 院 國 家 肺 結 核 中 心 表 示 , 新 藥 可 能 在 病 徵 出 現 前 將 病 菌 消 滅 。 如 果 科 學 家 加 快 研 究 , 兩 年 內 可 作 臨 床 實 驗 。

「病 發 機 理 公 司 」 望 與 其 他 企 業 或 政 府 研 究 所 合 作 研 究 。 如 果 進 一 步 試 驗 證 實 PA-824有 效 , 相 關 新 藥 可 在 十 年 內 獲 准 發 售 。

 

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